Özet: Tazeliğini günlerce koruyan, hem görüntüsü hem de dokusu şahane kakaolu susamlı kurabiyeler ile geldik! 🤩 Tarifimizi kaydedip denemeyi ve bizi etiketlemeyi unutmayın. 😍 @yaseminatalar @koroplasthayatikolaylastirir ♥️
Kakaolu Susamlı Tatlı Kurabiye Malzemeler 200g tereyağı 1 yumurta sarısı 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz Yaklaşık 5 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı süt Dışı için; Susam
Hazırlanışı Yoğurma kabına tereyağı, yumurta sarısı ve şekeri alarak spatula yardımı ile karıştıralım. Sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Kabartma tozu, tuz ve unu ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Hamurun bir parçası diğerinden daha büyük olacak şekilde ikiye ayıralım, küçük olan hamuru ayrı bir kaba alalım. Büyük hamurun da üzerini streçleyerek buzdolabında dinlendirelim. Az olan hamurun üzerine kakao ve sütü ekleyerek güzelce yoğuralım. Üzerini streçleyelim buzdolabında dinlenmeye bırakalım.1 saat kadar dinlenen hamuru 4 eşit parçaya ayıralım. Her parçayı yuvarlayarak bir parmaktan biraz daha kalın olacak şekilde rulo yapalım. Sade hamurumuzu da yine 4 eşit parçaya ayıralım ve yuvarlayarak bir kenara alalım. Tezgaha streç filmden serelim. Sade hamurun bir tanesini üzerine alıp tekrardan streç film ile kapatalım, oklava ile açmaya başlayalım. Hazırladığımız kakaolu ruloların boyutuna gelecek kadar dikdörtgen şeklinde açalım. Streç filmi kaldırarak kenar kısmına kakaolu rulomuzu yerleştirelim. Streç filmin uçlarından tutalım ve sade hamurumuzu kakaolu rulonun etrafında saralım. Streç filmimizi tekrar açalım, yüzeyine susam serperek hamuru tekrar saralım. Hamurun üzerine elimizle bastırarak daha yassı bir şekil verelim. Hamuru üçgen olacak şekilde keselim. Fırın tepsimize pişirme kağıdımızı yerleştirelim ve kurabiyelerimizi tepsimize alalım. Önceden ısıttığımız 175°C fırında yaklaşık 18-20 dakika pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefis , koroplast , koroplasthayatikolaylastirir , kurabiye