Özet: Yapılışının kolaylığı, hafifliği ve lezzetiyle favori tatlı tariflerinizden biri olacağı kesin! 😋 Karşınızda muhallebinin en şık ve lezzetli hali: İbiza Tatlısı 😍 Tarif 👩🏻🍳: @serifenin_mutfagii
İbiza Pasta Malzemeler 1 paket tarçınlı karemelli bisküvi yada herhangi bir bisküvi Muhallebisi için: 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 yumurta sarısı 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 1 vanilya 1 çorba kaşığı tereyağ 1 poşet sade toz kremşanti Ganaj için: 1 paket sıvı krema 200 ml 80 gr sütlü ve bitter çikolatalar Arası için: Muz
Hazırlanışı Bisküvileri robottan çekip dikdörtgen borcama yayın.Önemli👉🏻bisküviyi 1 paketten fazla koyarsanız sararken çatlamasına sebep olur. Çikolatası yapımı için ocakta kaynatmadan krema ve çikolataları eritip soğutun. Soğuyan çikolatayı dikkatli yavaş şekilde bisküvilerin üzerine eşit şekilde gezdirip heryerini kapatın. Çikolata kalıp tutması için buzdolabına kaldırın. Muhallebiyi hazırlayalım. Tencereye süt, şeker, yumurta sarısı, un ve nişasta tüm malzemeyi şöyle bir karıştırıp ocağın altını yakıp koyulaşana kadar pişirin. İstenilen kıvama gelince ocağın altını kapatıp tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırıp soğumaya bırakın. Muhallebili soğuduktan sonra diğer malzemeler olan kremşanti tozu vanilya ve ekleyip mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Sonra soğumuş halde muhallebiyi çikolatanın üzerine azar azar ekleyip kaplayın. Borcamı buzdolabında 2-3 saat dinlendikten sonra orta kısımlarına muz yerleştirip farklı aralıklarla kesin. Bıçağınızı her defasında silip ıslatın daha pürüzsüz halde kesim yapmak için. Rulo şeklini verip servis yapabilirsiniz. Afı̇yet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , bugünnepişirsem , ibizatatlısı , sütlütatlı