Özet: Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz, tabak tabak yedirten lezzette, oldukça da doyurucu bir salata tarifi bıraktık, kaçırmayın 😉 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰 Tarif 👩🏻🍳: @pukumutfakta
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası (Su bardağı ölçüsü 200 ml) Malzemeler 1 su bardağı arpa şehriye 2 su bardağı tavuk suyu 1 adet haşlanmış tavuk göğsü veya kalçalı but 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet közlenmiş kapya biber Yarım küçük kutu haşlanmış mısır 5-6 adet kornişon turşu 1 avuç incecik kıyılmış dereotu 1 kase dolusu süzme yoğurt veya katı yoğurt 1 diş rendelenmiş sarımsak 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı) Tuz
Hazırlanışı İlk olarak tavuğu haşlayıp, suyunu süzüp kenara alın. Yağı pilav tenceresine alıp şehriyeleri güzelce kavurun ve üzerine 2 su bardağı sıcak tavuk suyu ile tuz ekleyerek önce yüksek ateşte fokurdamaya başlayınca ocağın en kısık ayarında kapağı kapalı olarak suyunu çekene dek pişirin. 1 su bardağı tavuk suyu + 1 su bardağı kaynar su da kullanabilirsiniz. Şehriyeler pişince üzerine temiz bir bez örtüp 15 dk demlenmeye bırakın. Kapya biberleri ve kornişon turşularını küp küp doğrayıp salata kasesine alın. Mısırları, incecik kıyılmış dereotu ile tavukları da ilave edin. Pişen şehriyeleri de kabınıza alın. Yoğurt, mayonez ve rendelenmiş sarımsağı çırpıp tüm malzemeleri aynı kasede buluşturun. İster yemeğin yanına ister tek başına tüketin, çok doyurucu oluyor. Deneyenlere afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , bugünnepişirsem , salata , salatatarifleri