Özet: Kahvaltıda pankek varsa o kahvaltı çok daha keyifli, sizce de öyle değil mi? 😊 Öyleyse sizleri tam kıvamındaki, deneyen herkesin çok beğendiği nefis pankek tarifimize alalım 😍 Tam da pazar kahvaltısına yakışır bir lezzet. 🥞😋 @tefalturkiye ♥️
Malzemeler 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
Pişirme aşamasında kullanmak için; Sıvı yağ
Servis önerisi: Kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata
Hazırlanışı
Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak iyice çırpalım. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave çırpma teli ile çırpalım. Siz dilerseniz mikser ile de çırpabilirsiniz. Kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlayalım. Tavaya az sıvı yağı dökelim. Pankek yaparken tava çok önemli. Yapışmaz bir tava kullanmalısınız. Döktüğümüz yağı fırça yardımı ile her tarafına dağıtalım. Sıvı yağı az kullanmak da pankek yapmanın püf noktalarından biri. Dilerseniz peçete ile de tavaya dağıtabilirsiniz. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyelim. Üzeri göz göz olmaya başlayan pankeklerimizi spatula yardımı ile ters çevirelim. Diğer taraflarını da pişirelim. Her iki tarafı da pişen pankeklerimizi servis tabağına alalım. Üzerine pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, sürülebilir çikolata, reçel ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Bu ölçüler ile 18-20 adet pankek elde ettim. Kahvaltılarda veya canınız tatlı istediğinizde bu pankek tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim, bir defa deneyin, zaten sürekli yapacağınıza eminim :)
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , bugünnepişirsem , pankek , kahvaltı , tefal