Özet: Ispanak, havuç ve pastırmanın birleşimiyle her ısırıkta ayrı keyif veren bir lezzet ortaya çıkıyor, üstelik adeta bir renk cümbüşü olan görüntüsüyle ağız sulandırıyor 🤤 Bu pratik ve nefis dilimli böreği çay saatinize mutlaka konuk etmelisiniz diyor ve tarifimizi şöyle bırakıyoruz 😋 Tarif 👩🏻🍳: @yaseminatalar
Dilimli Rulo Börek Malzemeler 100 g ıspanak 2 adet havuç 130 g pastırma 3 adet yufka sosu için; 4 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta (üzerine sürerken ekleniyor)
Hazırlanışı Böreğimizin yumuşacık olması için öncelikle sosumuzu hazırlayalım. Bunun için bir kasede yoğurdu çırparak sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Bir adet yufkayı tezgaha açalım. Üzerini yoğurtlu sosla güzelce ıslatalım. yıkayıp suyunu iyice süzdürdüğümüz ıspanakları yufkanın üzerine yayalım. İkinci kat yufkayı serip sos ile ıslatalım. Pastırmaları eşit şekilde yufkanın üzerine yayalım. Üçüncü kat yufkayı da sererek sos ile ıslatalım Rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuçları son kat yufkanın üzerine yayalım. Üç kat tamamlanınca kenardan başlayarak rulo şeklinde saralım. Hazırladığımız büyükçe ruloyu yaklaşık 2 parmak eninde dilimleyelim. Böreklerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Kalan sosumuza 1 adet yumurtayı kırıp çırpalım. Fırça ile böreklerin yanlarına ve üzerlerine sürelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında börekler güzelce kızarıncaya kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , bugünnepişirsem , börek , börektarifleri