Özet: Hem tatlı hem de susamlı kurabiye arayışındaysanız doğru yerdesiniz ☺️ Her evde bulunan malzemelerle, 10 dakikada hazırlayıp fırına atmalık bu kurabiyeler anında tükenecek! 😋 @esraatalarbirinci @koroplasthayatikolaylastirir ♥️
Susamlı Tatlı Kurabiye Malzemeler 1 su bardağı susam 2 adet yumurta (birinin akı üzerine) 125g tereyağı 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un
Hazırlanışı İlk olarak susamlarımızı kavuralım. Bunun için tavamıza bir su bardağı susamı alalım, susamlar renk değiştirip altın sarısı rengini alıncaya kadar kavuralım. Kavrulan susamları uygun bir tabak içerisine dökerek soğumaya bırakalım. Kurabiye hamurumuz için yoğurma kabına birinin akı üzeri için ayırdığımız yumurta, oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilyayı alalım. Malzemeleri elimizle güzelce homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Tereyağı ve yumurtalarınızın oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Daha sonra biraz un ve kabartma tozunu ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim. Fırın tepsimize pişirme kağıdından yerleştirelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içerisinde yuvarlayıp şekil verelim. Bu hamurla benim hazırladığım boyutta toplamda 30 adet kurabiye elde ediyoruz. Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizin her tarafına önce yumurta akına ardından kavurduğumuz susama bulayalım. Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 170° fırında yaklaşık 35 dakika pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefis , koroplast , koroplasthayatikolaylastirir , kurabiye , kurabiyetarifleri