Özet: Demlenmiş sıcacık çay ile harika bir ikili olacak, lezzeti benzersiz kumru poğaçalar sizlerle! 😍 Uzadıkça uzayan peyniri ve yumuşacık dokusuyla çay keyfinizi en az ikiye katlayacağı garanti 👌🏻😉 @yaseminatalar @koroplasthayatikolaylastirir ♥️
Yumuşacık Kaşarlı Kumru Poğaça Malzemeler 125g tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 adet yumurta Yarım çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 paket instant maya 5 su bardağı un Arası için; Kaşar Peyniri Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Susam
Hazırlanışı Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, süt, yumurta, yoğurt, tuz, şeker ve instant mayayı alarak tel çırpıcı yardımı ile karıştıralım. Üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım, yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini streçleyerek 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzu birkaç kez yoğurarak havasını alalım. Hamurumuzu tezgah üzerine alarak toparlayalım ve 10 eşit parçaya ayıralım. Ayırdığımız parçaları beze haline getirelim. Bezelerden bir tanesini alıp elimizle çay tabağı büyüklüğünde açıp ortasına kaşar peyniri koyalım ve uç kısımlarını ortada birleştirerek kapatalım ve ters çevirelim. Tüm bezelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim. Şekillendirdiğimiz hamurlarımızı pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpelim. Ardından bıçak ile çizikler atalım. Poğaçalarımızı 180°C ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefis , koroplast , koroplasthayatikolaylastirir , poğaça , kumrupoğaça , kahvaltı , hamurişi