Özet: Siz de bugün diğer günlerden biraz daha farklı bir tatlı hazırlamak isteyenlerdenseniz bu tarif tam size göre 😍 Biliyorsunuz, emek vererek ellerinizle hazırlayacağınız bir hediyeden daha güzeli yok ☺️♥️ Tarif 👩🏻‍🍳: @rumeysamutfakta

Çilekli Çikolatalı Mozaik Pasta Malzemeler Bisküvili harç için; 1 buçuk paket petibör bisküvi 1 buçuk su bardağı süt 1 çay bardağı şeker 3 yemek kaşığı kakao 50 gram tereyağı 1 paket (80 gr) bitter çikolata (koymak şart değil) 1 kase çilek 1 paket meyveli sos (yarım su bardağından bir parmak fazla su ile pişirilecek) Süslemek için: 30 gram kadar benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata

Hazırlanışı Bisküviler derin bir kabın içerisine ufak ufak kırılır. Bir sos tenceresine süt, şeker, kakao alınır ve kaynatılır. Kaynadıktan sonra tereyağı ve çikolata eklenerek altı kapatılır. Eritilir. Ilınan karışım bisküvilerin üzerine dökülür karıştırılır. Servis tabağına ayarlanabilir çember alınır ben 20 cm ayarladım. Önce biraz bisküvili harç konularak taban oluşturulur. Daha sonra ortasına kalpli kalıp konur. Kalan bisküvili harç kalpli kalıbın dışında kalan yerlere eşit şekilde konur ve yayılır. Kaşıkla düzeltilir. Kenarları yüksek, kalbin ortası boş kalmış olacak. Bu şekilde kalıplarla beraber bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi gün kalıptan çıkartılır. Çukur kısım hariç diğer yerlere benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata sıkılır. Çukur kısma çilekler gelişigüzel yerleştirilir. Çileklerin üzerine meyveli sos dökülür. (meyveli sosun üzerinde 1 su bardağı ile pişirin diyor ama ben koyu kıvamlı olması ve akmaması için yarım su bardağından bir parmak fazla su ile pişirdim çok güzel oldu. Ayrıca sosu soğutup döktüm). Böyle kalıplarınız yoksa küçük kare borcama da yapabilirsiniz.

, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , tarif , mozaikpasta

View this post on Instagram

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri)