Özet: Şık sunumlarıyla sofraları renklendirecek, birbirinden leziz 6 meze tarifiyle karşınızdayız! 😋 Peki bu mezelerden sizin favoriniz hangisi? 😍 Tarif 👩🏻‍🍳: @ikosun_mutfagi

6 Çeşit Meze/Salata Malzemeler Havuçlu patates salatası : 2 adet orta patates 4 adet orta boy havuç 3-4 adet kornişon turşu 3 diş rendelenmiş sarımsak 1,5 su bardağı süzme yoğurt 1 çorba kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı hardal 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 silme tatlı kaşığı tuz

Kabaklı havuç tarator; 1 adet büyük boy kabak 2 adet büyük havuç 2 şiş rendelenmiş sarımsak 1,5 su bardağı süzme yoğurt 1 çorba kaşığı mayonez 1 avuç ince kıyılmış ceviz 2 tutam ince kıyılmış dereotu 4 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz ve az karabiber

Karışık mantar salatası; 300 gram mantar 2 adet közlenmiş kırmızı biber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ 10 adet yeşil zeytin 3-4 adet kornişon turşu 2 tutam dereotu 5 yemek kaşığı mısır 1 adet limon suyu Tuz, pul biber

Köpeoğlu mezesi ( yoğurtlu patlıcan ve domates sosu ); 2 adet patlıcan 3 adet yeşil biber 2 şiş sarımsak 1 su bardağı süzme yoğurt Sosu için: 2 adet soyulmuş doğranmış domates Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber Zeytinyağı

Haydari; 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 tutam dereotu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1 dilim beyaz peynir 1 diş rendelenmiş sarımsak

Babagannuş; 2 adet patlıcan 2 adet kırmızı biber 3 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 2 tane domates 1 yemek kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet limonun suyu Karabiber, kırmızı biber, tuz

Hazırlanışlarını yorumlara ekledik 😌

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , meze , mezetarifleri

View this post on Instagram

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri)