Özet: Et ya da tavuk suyuna yapabileceğiniz şifa deposu bal kabağı çorbasının tam zamanı! 😋 Farklı çorbalar denemek isteyenler, bugün sofralarınıza sevgili yazarımız @seyma_chef ‘in nefis bal kabağı çorbası tarifi konuk olsun! 😉

Bal Kabağı Çorbası (Vitamin Deposu) Malzemeler 300 gram bal kabağı ( 2 büyükçe dilim ) 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet orta boy patates 1 adet havuç 2 su bardağı et -tavuk suyu ( eğer hazırda yoksa 1 tablet bulyon kullanabilirsiniz. ama su takviyesi yapmayı unutmayın 😌) 3 yemek kaşığı tereyağı 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı karabiber 1 ince dilim taze zencefil ( şart değil ) 1 su bardağı süt 3 su bardağı su

Hazırlanışı Bütün sebzeleri küçük küpler halinde doğrayalım. Tereyağını tenceremize alıp eritelim. Sebzelerimizi üzerine alıp yaklaşık 6-7 dakika kavuralım. Ardından et suyu ve zencefilimizi ekleyip 2 su bardağı suyu da ilave edelim. Sebzelerimiz yumuşayana kadar ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirelim. Sebzeler yumuşadıktan sonra blendardan geçirelim. Sütünü ekleyelim. Zerdeçal, tuz ve karabiber ilavesi yaparak yoğunluğuna göre ılık suyumuzdan ekleyerek 2- 3 dakika kaynatalım. Afiyet bal olsun 🌼. Dilerseniz üzerine baharatlı ekmek küpleri hazırlayabilirsiniz🥰.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , yemektarifi , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , çorba , çorbatarifleri , balkabağıçorbası