[Yemek Tarifi] Dilim dilim kesip çayınızın yanına afiyetle yiyebileceğiniz tepsi poğaçasına ne dersiniz? 😋 Nefis hamuru harika go

[Yemek Tarifi] Dilim dilim kesip çayınızın yanına afiyetle yiyebileceğiniz tepsi poğaçasına ne dersiniz? 😋 Nefis hamuru harika go (instagram.com)
by yemek_tarifleri 4 yıl önce 0 Yorum yemek

Özet: Dilim dilim kesip, çayınızın yanına afiyetle yiyebileceğiniz tepsi poğaçasına ne dersiniz? 😋 Nefis hamuru, harika görseliyle bu nefis poğaçayı hemen denemelisiniz 😍 Tarif 👩🏻‍🍳: @senayin_lezzetdunyasi

Tepsi Poğaça Malzemeler 2 su bardağı ılık süt 1 küçük çay bardağı sıvı yağ 50 gram eritilmiş tereyağ Yarım paket yaş maya 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker Aldığı kadar un Ben patatesli iç harç kullandım sizler istediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz İç harcı için; 3 orta boy patates 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytin yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kuru nane Tuz Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Mavi haşhaş Hazırlanışı Öncelikle patatesleri haşlayalım. Uygun tencereye so sıvı yağ ve soğanı alalım. Soğan pembeleşince salçasını ilave edelim. 1 dk kavurduktan sonra rendelediğimiz patates ve baharatlarını ekleyerek güzelce karıştırıyoruz soğuması için bir kenara alalım. Hamuru için un hariç diğer malzemeleri karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim(hamuru 5 dk yoğurursanız daha güzel oluyor) 40 dk mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamurun havasını alalım ve büyük bir beze yapalım. Oklava yardımıyla açalım. 4parmak kadarına harç koymayalım diğer tarafına harcı yayalım. 4 parmak bıraktığımız hamuru kesici yardımıyla verev şekilde keselim. Harçlı kısımdan başlayarak rulo şekilde saralım. Yağladığınız büyük boy yuvarlak borcama koyalım. 40 dk tepsi mayası için bekletelim. Bekleyen hamurun üzerine yumurta sarısını sürüp ve mavi haşhaş serpelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , poğaça , poğaçatarifleri , tepsipoğaçası , hamurişi

View this post on Instagram

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri)

Kaydol ya da oturum aç

Yorumlar