[Yemek Tarifi] Hep aynı tavuk yemeklerinden sıkılanlar lezzetiyle parmak yedirten sunumuyla tam bir görsel şölen olan bu tarif siz

[Yemek Tarifi] Hep aynı tavuk yemeklerinden sıkılanlar lezzetiyle parmak yedirten sunumuyla tam bir görsel şölen olan bu tarif siz (instagram.com)
by yemek_tarifleri 4 yıl önce 0 Yorum yemek

Özet: Hep aynı tavuk yemeklerinden sıkılanlar, lezzetiyle parmak yedirten, sunumuyla tam bir görsel şölen olan bu tarif sizler için geliyor! 😍 Şimdiden ellerinize sağlık 😊 Tarif 👩🏻‍🍳: @fatmayzr_

Tavuklu Beşamel Soslu Patates Topları Malzemeler 1 kg tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 3 adet sarı kırmızı yeşil biber 2 adet soğan 3 diş sarımsak (Arzuya göre 4-5 adet mantar ben kullanmadım ) 1 çay bardağı su Tuz 1 çay kaşığı kara biber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 1 kg patates 1 yemek kaşığı tereyağ Beşamel sos için 1,5 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt Tuz Karabiber Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı İlk olarak patatesleri soyup bütün bir şekilde ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Haşlanan patateslerimizi bir çatalla yada bir aparatla eziyoruz. Püre haline getirdikten sonra tereyağ ve tuz ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Biraz soğuduktan sonra elimizde kartopu büyüklüğünde yuvarlıyoruz. Etimizi küp küp doğruyoruz uygun bir tencereye alıyoruz. Zeytinyağ ilave edip ocakta 3-4 dk rengi dönene kadar karıştırıyoruz. Ocağın altını orta dereceye alıp 20 dk tencerenin kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz sebzelerimizi jülyen şekilde doğruyoruz. İlk olarak salça ilave edip karıştırıyoruz daha sonra sebzeleri tuz ve baharat 1 çay bardağı su ekleyip güzelce karıştırıp tekrar kapağı kapalı bir şekilde 10 dk daha pişiriyoruz. Daha sonra etimizi tepsimize alıyoruz, üzerine patates toplarını yerleştiriyoruz. Daha sonra uygun bir tavaya tereyağ ve unu alıyoruz ve kavuruyoruz. Daha sonra karıştırarak sütü ilave ediyoruz tuz ve karabiber ekleyip kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Bir kepçe yardımı ile patateslerimizin üzerine sosu gezdiriyoruz. Patateslerin üzerini tamamen kapattıktan sonra üzerine kaşar peyniri serpip 220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , anayemek , tavukyemekleri , tavuk

View this post on Instagram

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri)

Kaydol ya da oturum aç

Yorumlar