Özet (TL;DR) @ Nefis karnabahar kızartması tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, afiyetle yemeniz dileğiyle 😋 @elifatalar 💕

Malzemeler •1 adet orta boy karnabahar •Su •Tuz

Sosu için ; •2 adet yumurta •1 su bardağı süt •1 su bardağı un •1 çay kaşığı tuz Servis için; •1 kase yoğurt

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-kizartmasi-tarifi/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı

  1. Karnabaharın yapraklarını ayıralım, sap kısmını dikey olarak keserek çıkartalım ve karnabaharı parçalara ayıralım. Karnabahar üzerinde oluşan kahverengi lekeler varsa bıçakla temizleyelim, son olarak suyla güzelce yıkayalım.
  2. Uygun bir tencereye aldığımız karnabaharları'mızın üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve tuzu ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayalım. (çatal rahat bir şekilde batıyorsa yeteri kadar haşlanmış demektir ) Karnabaharları'mızın suyunu süzelim.
  3. Uygun bir kapta yumurta ve sütü çırpalım, üzerine un ve tuzu ekleyerek çırpalım.
  4. Haşlamış olduğumuz karnabaharları hazırlamış olduğumuz sosa batıralım.
  5. Kızdırdığımız yağda her tarafını çevirerek kızartalım. (Orta ateşte kızartmamız yeterli olacaktır)
  6. Kızartmış olduğumuz karnabaharları kağıt havlu serili bir tabağa alalım, böylelikle fazla yağları da süzmüş olacağız.
  7. Kızartmış olduğumuz karnabaharları, yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


    View this post on Instagram

    Nefis karnabahar kızartması tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, afiyetle yemeniz dileğiyle 😋 @elifatalar 💕 Malzemeler •1 adet orta boy karnabahar •Su •Tuz Sosu için ; •2 adet yumurta •1 su bardağı süt •1 su bardağı un •1 çay kaşığı tuz Servis için; •1 kase yoğurt Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-kizartmasi-tarifi/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1. Karnabaharın yapraklarını ayıralım, sap kısmını dikey olarak keserek çıkartalım ve karnabaharı parçalara ayıralım. Karnabahar üzerinde oluşan kahverengi lekeler varsa bıçakla temizleyelim, son olarak suyla güzelce yıkayalım. 2. Uygun bir tencereye aldığımız karnabaharları'mızın üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve tuzu ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayalım. (çatal rahat bir şekilde batıyorsa yeteri kadar haşlanmış demektir ) Karnabaharları'mızın suyunu süzelim. 3. Uygun bir kapta yumurta ve sütü çırpalım, üzerine un ve tuzu ekleyerek çırpalım. 4. Haşlamış olduğumuz karnabaharları hazırlamış olduğumuz sosa batıralım. 5. Kızdırdığımız yağda her tarafını çevirerek kızartalım. (Orta ateşte kızartmamız yeterli olacaktır) 6. Kızartmış olduğumuz karnabaharları kağıt havlu serili bir tabağa alalım, böylelikle fazla yağları da süzmüş olacağız. 7. Kızartmış olduğumuz karnabaharları, yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on