Özet (TL;DR) @ Kahvaltıda poğaçayı çok seviyor ama şekillendirmeye üşeniyorsanız doğru adrestesiniz 😉 Dilim dilim kesip, çayınızın yanına afiyetle yiyebileceğiniz çok pratik ve nefis poğaçalar karşınızda! 👌🏻😋

Malzemeler 4 su bardağı un Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt (suluysa 3 yemek kaşığı) 2 yumurta (1 inin sarısı ayrılacak ) Ilık su 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz

İç harç için 500 gr beyaz peynir 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Maydanoz

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-peynirli-dilim-pogaca-tarifi-videolu/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı

1. Yoğurma kabına yaş maya, şeker ve ılık suyu alarak karıştıralım.
2. Yumurta, sıvıyağ, yoğurt ve tuz ekleyerek karıştıralım.
3. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Üzerini streç filim ile kapatıp 30 dk mayalanmaya bırakalım
5. Daha sonra hamuru iki eşit parçaya ayıralım.
6. Bir parçasını tezgaha alarak uzunlamasına pide şeklinde açalım.
7. Ortasına peynirli harcımızdan yerleştirerek kenar kısımlarını ortadan birleştirelim.
8. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kat yeri aşağıda kalacak şekilde yerleştirelim.
9. Üzerine bıçak yardımı ile çizikler atalım ve 10 dk mayalanmaya bırakalım.
10. Poğaçanın üzerine yumurta sarısı sürerek susam serpelim.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişirelim.
12. Dilimledikten sonra poğaçamız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
    

    ---

    
    

    View this post on Instagram

    Kahvaltıda poğaçayı çok seviyor ama şekillendirmeye üşeniyorsanız doğru adrestesiniz 😉 Dilim dilim kesip, çayınızın yanına afiyetle yiyebileceğiniz çok pratik ve nefis poğaçalar karşınızda! 👌🏻😋 Malzemeler 4 su bardağı un Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt (suluysa 3 yemek kaşığı) 2 yumurta (1 inin sarısı ayrılacak ) Ilık su 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz İç harç için 500 gr beyaz peynir 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Maydanoz Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-peynirli-dilim-pogaca-tarifi-videolu/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1. Yoğurma kabına yaş maya, şeker ve ılık suyu alarak karıştıralım. 2. Yumurta, sıvıyağ, yoğurt ve tuz ekleyerek karıştıralım. 3. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. 4. Üzerini streç filim ile kapatıp 30 dk mayalanmaya bırakalım 5. Daha sonra hamuru iki eşit parçaya ayıralım. 6. Bir parçasını tezgaha alarak uzunlamasına pide şeklinde açalım. 7. Ortasına peynirli harcımızdan yerleştirerek kenar kısımlarını ortadan birleştirelim. 8. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kat yeri aşağıda kalacak şekilde yerleştirelim. 9. Üzerine bıçak yardımı ile çizikler atalım ve 10 dk mayalanmaya bırakalım. 10. Poğaçanın üzerine yumurta sarısı sürerek susam serpelim. 11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk pişirelim. 12. Dilimledikten sonra poğaçamız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

    A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Oct 13, 2020 at 11:35pm PDT