Özet (TL;DR) @ Etsiz de nefis köfteler yapmak mümkün! 🤩 Dilerseniz ana yemeklerin yanında, dilerseniz de atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz, çok doyurucu ve lezzetli falafel tarifimize alalım sizleri 😋👉🏻 @tukasturkiye
, tukas , tukaslılezzetler , tukaşnefisbiraşk
Etsiz Köfte: Falafel Tarifi
Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 küçük boy soğan Yarım demet maydanoz 2 diş sarımsak Yarım çay kaşığı karabiber Yarım tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı un
Kızartmak için; Sıvı yağ
Yoğurt sosu için; 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı tahin Yarım limon suyu
Hazırlanışı Robotumuza haşlanmış nohut, doğranmış soğan, maydanoz, sarımsak, karabiber, kimyon ve tuzu alarak çalıştıralım. Köfte harcı kıvamına gelen malzemelerimizin üzerine unu da ekleyelim ve elimizle güzelce yoğuralım. Daha sonra harcımızdan parçalar kopartarak elimizde yuvarlayarak şekil verelim. Tüm malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim. Uygun bir tava ya da tencereye sıvı yağımızı alarak kızdıralım. Hazırladığımız falafellerimizi kızgın yağın içerisine atalım ve kızartalım. Nohut köftesi olarak da bilinen falafeller kızardıktan sonra servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , yemektarifi , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , falafel , köfte