Özet (TL;DR) @ Azıcık malzemeyle yapabileceğiniz mükemmel bir lezzet, ayrıca çok da pratik 😋 Siz onu ister kahvaltılık, ister kurtarıcı bir yemek olarak sofranıza konuk edebilirsiniz 👌🏻😋 @busraatalar 🌸

Malzemeler •4 yemek kaşığı sıvı yağ •1 yemek kaşığı tereyağı •4 adet orta boy soğan •1 yemek kaşığı domates salçası •2 adet domates rendesi (ya da 4 yemek kaşığı kışlık sos) •Yeteri kadar tuz •Yarım su bardağı sıcak su •4 adet yumurta •Karabiber

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-oldurmesi/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı 1- Uygun bir yapışmaz tavaya dört yemek kaşığı sıvı yağ ve bir yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim. 2-Eriyen tereyağımıza kabuğunu soyup piyazlık doğradığımız dört adet orta boy soğanı alalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. 3- Yaklaşık 3- 4 dakika kavrulan ve pembeleşen soğanlarımıza bir yemek kaşığı domates salçası ve rendelenmiş iki adet domatesi ilave ederek 2- 3 dakika daha kavurmaya devam edelim Domates rendesi yerine hazırladığınız kışlık sosunuz varsa dört yemek kaşığı kadar kullanabilirsiniz. 4-Daha sonra yeteri kadar tuz ve yarım su bardağı sıcak su ekleyerek karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika pişirelim. 5-Son olarak bir soğanlarımızın arasına boşluk açarak kişi sayısına göre yumurtamızı kıralım, üzerine karabiber serpelim. Dilerseniz kırmızı toz biber ve pul biber de ekleyebilirsiniz. Ben dört adet yumurta kırdım siz kişi sayısınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Tamammızın kapağını kapatarak yumurtaların pişmesi için bekleyelim. Ben yumurtaları karıştırmıyorum ama dilerseniz karıştırarak da hazırlayabilirsiniz. 6-Yumurtalar tamamen piştikten sonra sıcak sıcak servis edelim.Bu ölçülerle hazırladığımızda 4 kişi rahatlıkla doyabilir. Siz kişi sayınıza göre malzemeleri eşit oranda arttırabilir veya azaltabilirsiniz.

View this post on Instagram

Azıcık malzemeyle yapabileceğiniz mükemmel bir lezzet, ayrıca çok da pratik 😋 Siz onu ister kahvaltılık, ister kurtarıcı bir yemek olarak sofranıza konuk edebilirsiniz 👌🏻😋 @busraatalar 🌸 Malzemeler •4 yemek kaşığı sıvı yağ •1 yemek kaşığı tereyağı •4 adet orta boy soğan •1 yemek kaşığı domates salçası •2 adet domates rendesi (ya da 4 yemek kaşığı kışlık sos) •Yeteri kadar tuz •Yarım su bardağı sıcak su •4 adet yumurta •Karabiber Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-oldurmesi/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1- Uygun bir yapışmaz tavaya dört yemek kaşığı sıvı yağ ve bir yemek kaşığı tereyağını alarak eritelim. 2-Eriyen tereyağımıza kabuğunu soyup piyazlık doğradığımız dört adet orta boy soğanı alalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım. 3- Yaklaşık 3- 4 dakika kavrulan ve pembeleşen soğanlarımıza bir yemek kaşığı domates salçası ve rendelenmiş iki adet domatesi ilave ederek 2- 3 dakika daha kavurmaya devam edelim Domates rendesi yerine hazırladığınız kışlık sosunuz varsa dört yemek kaşığı kadar kullanabilirsiniz. 4-Daha sonra yeteri kadar tuz ve yarım su bardağı sıcak su ekleyerek karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika pişirelim. 5-Son olarak bir soğanlarımızın arasına boşluk açarak kişi sayısına göre yumurtamızı kıralım, üzerine karabiber serpelim. Dilerseniz kırmızı toz biber ve pul biber de ekleyebilirsiniz. Ben dört adet yumurta kırdım siz kişi sayısınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Tamammızın kapağını kapatarak yumurtaların pişmesi için bekleyelim. Ben yumurtaları karıştırmıyorum ama dilerseniz karıştırarak da hazırlayabilirsiniz. 6-Yumurtalar tamamen piştikten sonra sıcak sıcak servis edelim.Bu ölçülerle hazırladığımızda 4 kişi rahatlıkla doyabilir. Siz kişi sayınıza göre malzemeleri eşit oranda arttırabilir veya azaltabilirsiniz.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Sep 20, 2020 at 2:17am PDT