Özet (TL;DR) @ Pratik ama bir o kadar da lezzetli bir börek yapmak istiyorsanız, size 10 dakikada fırına verebileceğiniz, pişerken kabaran nefis bir börek tarifimiz var! 😍 Kahvaltıya veya aniden gelen misafirlerinize yapabileceğiniz bu börek tarifini kaçırmayın 😉 Tarif 👩🏻🍳: @esraatalarbirinci
Peynirli Zarf Böreği Malzemeler 3 adet yufka Sosu için; 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz İçi için; Peynir (ben lor ve kaşar peyniri karışımı kullandım) Maydanoz Üzeri için; Yumurta sarısı Susam ve çörek otu Hazırlanışı İlk olarak sosunu hazırlayarak başlıyoruz. Zarf böreğinin sosu için uygun bir kapta yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve yeteri kadar tuzu karıştıralım. Bir adet yufkamızı tek parça serelim ve sosumuzun yarısını her yerine gelecek şekilde sürelim. Diğer yufkamızı da aynı şekilde yerleştirip kalan sosu sürelim. Son yufkamızı da yerleştirip kenarlardan içe doğru katlayarak kare şeklini verdim. Peynirli harcımızdan dört bir köşesine koyup yufkamızı üçgen şeklinde katlayalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25-30 dk pişirelim. Pratik olarak hazırladığımız zarf böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun. :) Ben bu börekte 3 adet yufka kullandım fakat elinizde kalmış 2 adet yufka varsa sadece iki yufkadan da yapabilirsiniz. Patatesli, ıspanaklı veya kıymalı harç ile de güzel olacağını düşünüyorum. Yorumlarınızı bekliyorum, sevgiler 💕
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , börek , börektarifleri , zarfböreği