Özet (TL;DR) @ İsterseniz doyurucu bir ana öğün, isterseniz de lezzetli bir yancı 😋 Şimdiden afiyetler olsun! Malzemeler •1 çay bardağı sıvı yağ •1,5 su bardağı arpa şehriye •Ilık su •1 tatlı kaşığı tuz •Yarım demet taze soğan •yarım demet dereotu •yarım demet maydanoz •yarım demet taze nane •1 adet havuç •Közlenmiş iki adet kırmızı biber •5 adet kornişon turşu •1 kase konserve mısır •1 yemek kaşığı nar ekşisi •Yarım limonun suyu •1 çay kaşığı tuz

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/arpa-sehriye-salatasi-orijinal/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı 1-Öncelikle tavamıza bir çay bardağı sıvı yağ alalım. Dilerseniz sıvı yağı yerine zeytinyağ da kullanabilirsiniz. 2- Üzerine 1,5 su bardağı arpa şehriye ilave edelim. Şehriyelerin rengi dönünceye kadar karıştırarak kavuralım.Burada belirtmek istiyorum şehriyeleri sürekli karıştırarak kavuralım ki her tarafı eşit şekilde güzelce kavursun. Tıpkı helva kavurur gibi sürekli karıştıralım. 3-Yeterince kavrulan şehriyelerimizin üzerini geçecek kadar ılık su ve bir tatlı kaşığı tuz ilave ederek karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp şehriyeler yumuşayıp göz göz oluncaya kadar orta ateşte pişmeye bırakalım. 4- Pişen şehriyelerin üzerine kağıt havlu kapatarak soğumaya bırakalım. 5- Daha sonra soğuyan şehriyelerimizi uygun bir karıştırma kasesine alalım. 6-Üzerine doğranmış yarım demet taze soğanı, yarım demet dereotunu, yarım demet maydanozu, yarım demet taze naneyi, bir adet havucu, közlenmiş iki adet kırmızı biberi, beş adet kornişon turşuyu, bir kase konserve mısırı, bir yemek kaşığı nar ekşisini, yarım limonun suyunu ve bir çay kaşığı tuz alalım. Tüm malzemeleri nazikçe birbiriyle güzelce özleşinceye kadar karıştıralım. Ayrıca nar ekşisi,limon suyu ve tuz miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.

View this post on Instagram

İsterseniz doyurucu bir ana öğün, isterseniz de lezzetli bir yancı 😋 Şimdiden afiyetler olsun! Malzemeler •1 çay bardağı sıvı yağ •1,5 su bardağı arpa şehriye •Ilık su •1 tatlı kaşığı tuz •Yarım demet taze soğan •yarım demet dereotu •yarım demet maydanoz •yarım demet taze nane •1 adet havuç •Közlenmiş iki adet kırmızı biber •5 adet kornişon turşu •1 kase konserve mısır •1 yemek kaşığı nar ekşisi •Yarım limonun suyu •1 çay kaşığı tuz Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/arpa-sehriye-salatasi-orijinal/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1-Öncelikle tavamıza bir çay bardağı sıvı yağ alalım. Dilerseniz sıvı yağı yerine zeytinyağ da kullanabilirsiniz. 2- Üzerine 1,5 su bardağı arpa şehriye ilave edelim. Şehriyelerin rengi dönünceye kadar karıştırarak kavuralım.Burada belirtmek istiyorum şehriyeleri sürekli karıştırarak kavuralım ki her tarafı eşit şekilde güzelce kavursun. Tıpkı helva kavurur gibi sürekli karıştıralım. 3-Yeterince kavrulan şehriyelerimizin üzerini geçecek kadar ılık su ve bir tatlı kaşığı tuz ilave ederek karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatıp şehriyeler yumuşayıp göz göz oluncaya kadar orta ateşte pişmeye bırakalım. 4- Pişen şehriyelerin üzerine kağıt havlu kapatarak soğumaya bırakalım. 5- Daha sonra soğuyan şehriyelerimizi uygun bir karıştırma kasesine alalım. 6-Üzerine doğranmış yarım demet taze soğanı, yarım demet dereotunu, yarım demet maydanozu, yarım demet taze naneyi, bir adet havucu, közlenmiş iki adet kırmızı biberi, beş adet kornişon turşuyu, bir kase konserve mısırı, bir yemek kaşığı nar ekşisini, yarım limonun suyunu ve bir çay kaşığı tuz alalım. Tüm malzemeleri nazikçe birbiriyle güzelce özleşinceye kadar karıştıralım. Ayrıca nar ekşisi,limon suyu ve tuz miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Sep 8, 2020 at 3:32am PDT