[Yemek Tarifi] Akşama ne hazırlasam diye düşünenler için şuraya leziz mi leziz bir öneri bırakıyoruz deneyeceklere şimdiden af

[Yemek Tarifi] Akşama ne hazırlasam diye düşünenler için şuraya leziz mi leziz bir öneri bırakıyoruz deneyeceklere şimdiden af (instagram.com)
by yemek_tarifleri 5 yıl önce 0 Yorum yemek

Özet (TL;DR) @ Akşama ne hazırlasam diye düşünenler için şuraya leziz mi leziz bir öneri bırakıyoruz, deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun 🤗🥰 Tarif 👩🏻‍🍳: @nefistatlarmutfagi

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Malzemeler 400 gram tavuk göğsü Marinesi için: 1,5 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı kekik Tuz Karabiber Kimyon 1 diş sarımsak Domates sos için: 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 domates Tuz 1 dolu tatlı kaşığı salça Kekik Sarımsaklı yoğurt için: 1,5 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz ve uygun bir kaba alıyoruz. Tavuğun üzerine yukarıda belirttiğim marine malzemelerinin tamamını ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Üzerini streç filmle kapatarak 1-1,5 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Diğer tarafta patatesin kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz ve kızgın yağda patatesi kızartıyoruz. Patates kızardıktan sonra kağıt havlu sevdiğimiz bir tabağa alabiliriz. Domates sosu için 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını uygun bir tavaya alarak üzerine rendelediğimiz 1 adet domatesi ve yarım çay kaşığı kadar tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Orta ateşte domateslerin çok az suyu kalıncaya kadar pişiriyoruz. Sonrasında 1 dolu tatlı kaşığı domates salçasını ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz. Son olarak ocaktan almadan önce az miktarda kekik ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Sarımsaklı yoğurt için uygun kaseye yoğurdu alıyoruz, üzerine 1 diş sarımsağı eziyoruz ve az miktarda tuz ekleyerek karıştırıyoruz. Marine olan tavuğu dolaptan çıkarıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı alıp kızdırdığımız tavaya ekliyoruz ve rengi dönünceye kadar sürekli karıştırıyoruz. Rengi döndükten sonra suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak tavuğu pişiriyoruz. Servis tabağının en altına patatesleri, üzerine sarımsaklı yoğurdu, onun üzerine domates sosu ve en üste tavukları sıralıyoruz. Tavukların üzerine eklemek için isterseniz az miktarda sostan ayırabilirsiniz. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , leziz , çökertmekebabı

View this post on Instagram

Akşama ne hazırlasam diye düşünenler için şuraya leziz mi leziz bir öneri bırakıyoruz, deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun 🤗🥰 Tarif 👩🏻‍🍳: @nefistatlarmutfagi Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Malzemeler 400 gram tavuk göğsü Marinesi için: 1,5 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı kekik Tuz Karabiber Kimyon 1 diş sarımsak Domates sos için: 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 domates Tuz 1 dolu tatlı kaşığı salça Kekik Sarımsaklı yoğurt için: 1,5 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz ve uygun bir kaba alıyoruz. Tavuğun üzerine yukarıda belirttiğim marine malzemelerinin tamamını ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Üzerini streç filmle kapatarak 1-1,5 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Diğer tarafta patatesin kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz ve kızgın yağda patatesi kızartıyoruz. Patates kızardıktan sonra kağıt havlu sevdiğimiz bir tabağa alabiliriz. Domates sosu için 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını uygun bir tavaya alarak üzerine rendelediğimiz 1 adet domatesi ve yarım çay kaşığı kadar tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Orta ateşte domateslerin çok az suyu kalıncaya kadar pişiriyoruz. Sonrasında 1 dolu tatlı kaşığı domates salçasını ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz. Son olarak ocaktan almadan önce az miktarda kekik ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Sarımsaklı yoğurt için uygun kaseye yoğurdu alıyoruz, üzerine 1 diş sarımsağı eziyoruz ve az miktarda tuz ekleyerek karıştırıyoruz. Marine olan tavuğu dolaptan çıkarıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı alıp kızdırdığımız tavaya ekliyoruz ve rengi dönünceye kadar sürekli karıştırıyoruz. Rengi döndükten sonra suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak tavuğu pişiriyoruz. Servis tabağının en altına patatesleri, üzerine sarımsaklı yoğurdu, onun üzerine domates sosu ve en üste tavukları sıralıyoruz. Tavukların üzerine eklemek için isterseniz az miktarda sostan ayırabilirsiniz. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #bugünnepişirsem #leziz #çökertmekebabı

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Sep 6, 2020 at 4:37am PDT

Kaydol ya da oturum aç

Yorumlar