Özet (TL;DR) @ Bu lezzeti bilenler var mı aranızda? 😋 Tadına doyum olmaz, leziz bir ev köftesinin sebzelerle buluşmasıyla ortaya çıkan, adı üstünde nefis bir yemek, karşınızda: Pür Lezzet 😍 Tarif 👩🏻‍🍳: @pekyemek

Pür Lezzet (Köfte Patlıcan Patates Buluşması) Malzemeler Köftesi için: 500 gr ortayağlı kıyma 1 yumurta 1 soğan (Rendelenmiş) Yarım çay bardağı galeta unu veya 2-3 dilim ekmek 3 diş sarımsak Kimyon Karabiber Tuz Diğer malzemeler: 3 tane patlıcan 3 tane patates 3 tane domates Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı su Hazırlanışı Öncelikler köfte malzemelerini harmanlayıp güzelce yoğuruyoruz ve 1-2 saat dinlendiriyoruz. Patlıcan ve patatesi halka halka doğrayıp biraz kızartıyoruz. Köfteleri de kızartıyoruz. Orta boy bir borcama sırayla köfte, patates, patlıcan, domates olacak şekilde tüm malzemeyi diziyoruz. Küçük bir tavada zeytin yağ ile salçası kavurup 2 su bardağı kadar su ekliyoruz. Bir taşım kaynatıyoruz. Sosu yemeğin üzerine gezdiriyoruz. Su miktarı köftelerin yarısına kadar olmalı. Önceden ısınmış 200 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz. Afiyet şifa olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , pürlezzet , anayemek , köfte



View this post on Instagram

Bu lezzeti bilenler var mı aranızda? 😋 Tadına doyum olmaz, leziz bir ev köftesinin sebzelerle buluşmasıyla ortaya çıkan, adı üstünde nefis bir yemek, karşınızda: Pür Lezzet 😍 Tarif 👩🏻‍🍳: @pekyemek Pür Lezzet (Köfte Patlıcan Patates Buluşması) Malzemeler Köftesi için: 500 gr ortayağlı kıyma 1 yumurta 1 soğan (Rendelenmiş) Yarım çay bardağı galeta unu veya 2-3 dilim ekmek 3 diş sarımsak Kimyon Karabiber Tuz Diğer malzemeler: 3 tane patlıcan 3 tane patates 3 tane domates Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı su Hazırlanışı Öncelikler köfte malzemelerini harmanlayıp güzelce yoğuruyoruz ve 1-2 saat dinlendiriyoruz. Patlıcan ve patatesi halka halka doğrayıp biraz kızartıyoruz. Köfteleri de kızartıyoruz. Orta boy bir borcama sırayla köfte, patates, patlıcan, domates olacak şekilde tüm malzemeyi diziyoruz. Küçük bir tavada zeytin yağ ile salçası kavurup 2 su bardağı kadar su ekliyoruz. Bir taşım kaynatıyoruz. Sosu yemeğin üzerine gezdiriyoruz. Su miktarı köftelerin yarısına kadar olmalı. Önceden ısınmış 200 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz. Afiyet şifa olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #bugünnepişirsem #pürlezzet #anayemek #köfte

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on