Özet (TL;DR) @ Kuru soğanla kavrulan kıyma, ince bulgur ve cevizden oluşan iç harcıyla, içli köfte tadında, muhteşem bir börek tarifiyle karşınızdayız! 😍 Neşe dolu sofralarınıza konuk olması dileğiyle 🤗🥰 Tarif 👩🏻‍🍳: @filizssweetbakery

İçli Köfte Tadında Börek Malzemeler 3 yufka 250-300 gram kıyma 1/2 su bardağı ıslatılmış ince bulgur 1 adet rendelenmiş kuru soğan Yarım bağ maydanoz Bir avuç ceviz Tuz, karabiber Yufkalara sürmek için; 1/2 su bardağı sıvı yağ̆ 1/2 su bardağı su Üzeri için; Yumurta sarısı 1 yemek kaşığı zeytinyağ Susam yada çörekotu Hazırlanışı Zeytinyağı ile soğanı kavuralım. Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim. Bulguru ekleyelim.Tuz karabiberi ekleyelim. En son maydanozu ve cevizleri de ilave edip ocağın altını kapatalım. Yufkayı tezgaha serelim üzerine su ve yağ karışımından dökerek her yerine gelmesini sağlayalım. Kıymalı harçtan koyup saralım ve fırın tepsisine kendi etrafında döndürerek yerleştirelim. Diğer yufkayıda birincinin bittiği yerden yerleştirmeye başlayalım ve üç yufkayı bu şekide yerleştirelim. Üzerine yumurta ve zeytinyağı karışımını sürelim çörekotu ya da susam serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirelim. Bulgur kullanmak istemezseniz kıyma miktarını arttırmayı unutmayın😉. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , börek , börektarifleri , kıymalıbörek , kahvaltı



View this post on Instagram

Kuru soğanla kavrulan kıyma, ince bulgur ve cevizden oluşan iç harcıyla, içli köfte tadında, muhteşem bir börek tarifiyle karşınızdayız! 😍 Neşe dolu sofralarınıza konuk olması dileğiyle 🤗🥰 Tarif 👩🏻‍🍳: @filizssweetbakery İçli Köfte Tadında Börek Malzemeler 3 yufka 250-300 gram kıyma 1/2 su bardağı ıslatılmış ince bulgur 1 adet rendelenmiş kuru soğan Yarım bağ maydanoz Bir avuç ceviz Tuz, karabiber Yufkalara sürmek için; 1/2 su bardağı sıvı yağ̆ 1/2 su bardağı su Üzeri için; Yumurta sarısı 1 yemek kaşığı zeytinyağ Susam yada çörekotu Hazırlanışı Zeytinyağı ile soğanı kavuralım. Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edelim. Bulguru ekleyelim.Tuz karabiberi ekleyelim. En son maydanozu ve cevizleri de ilave edip ocağın altını kapatalım. Yufkayı tezgaha serelim üzerine su ve yağ karışımından dökerek her yerine gelmesini sağlayalım. Kıymalı harçtan koyup saralım ve fırın tepsisine kendi etrafında döndürerek yerleştirelim. Diğer yufkayıda birincinin bittiği yerden yerleştirmeye başlayalım ve üç yufkayı bu şekide yerleştirelim. Üzerine yumurta ve zeytinyağı karışımını sürelim çörekotu ya da susam serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana dek pişirelim. Bulgur kullanmak istemezseniz kıyma miktarını arttırmayı unutmayın😉. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #bugünnepişirsem #börek #börektarifleri #kıymalıbörek #kahvaltı

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on