Özet (TL;DR) @ Üzerindeki muhallebi ve çikolata sosuyla lezzeti katlanan mozaik pasta favorilerinizden biri olmaya aday! 👌🏻😍 @esraatalarbirinci 💕

Malzemeler

1,5 paket petibör bisküvi 125 g tereyağ 2 yemek kaşığı kakao 1 su bardağından 1 parmak eksik süt

Muhallebisi için;

3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı buğday/mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 5 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket toz kremşanti

Sosu için;

1 poşet çikolata sosu 1,5 su bardağı süt

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/muhallebili-mozaik-pasta-tarifi-videolu/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı;

1.Öncelikle petibör bisküvimizi çok küçük olmayacak şekilde kıralım. 2.Derince bir kaba kırdığımız bisküvileri alalım. 3.Üzerine eritip ılıttığımız 125 g tereyağını, kakaoyu, sütü ilave edelim. 4.Bisküvileri kırmadan dikkatli bir şekilde karıştıralım. 5.Kelepçeli kare kalıbıma veya borcama hazırladığım harcı boşaltıyorum. 6.Bisküvileri ezmeden hafifçe bastırarak yerleştiriyorum. 7. Tatlımın muhallebisi için tencereye un, nişasta, toz şeker ve sütü alarak karıştıralım. 8.Daha sonra tenceremi ocağa alıyorum ve muhallebimi karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyorum. 9.Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekliyorum. 10.Tereyağı eriyene kadar güzelce karıştırıyorum ve daha sonra soğumaya bırakıyorum. 11.Soğuyan muhallebiye toz krem şantiyi ekleyerek mikser ile çırpıyorum. 12.Muhallebiyi bisküvilerin üzerine boşaltarak pastamın üzerini düzeltiyorum. 13.Daha sonra üzerinin sosu için uygun bir tavaya çikolata sosu ve sütü alıyorum. 14.Tavayı ocağa aldıktan sonra karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyorum. 15.İlk sıcağı çıktıktan sonra hazırladığım çikolata sosunu muhallebinin üzerine gezdiriyorum. 16.Pastam oda sıcaklığına geldikten sonra 1 gece buzdolabında dinlendiriyorum. 17.Kalıptan çıkardığım pastamı dilimleyerek dilediğim şekilde süslüyorum.Muhallebili mozaik pastam servise hazır. Afiyet olsun.

View this post on Instagram

Üzerindeki muhallebi ve çikolata sosuyla lezzeti katlanan mozaik pasta favorilerinizden biri olmaya aday! 👌🏻😍 @esraatalarbirinci 💕 Malzemeler 1,5 paket petibör bisküvi 125 g tereyağ 2 yemek kaşığı kakao 1 su bardağından 1 parmak eksik süt Muhallebisi için; 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı buğday/mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 5 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket toz kremşanti Sosu için; 1 poşet çikolata sosu 1,5 su bardağı süt Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/muhallebili-mozaik-pasta-tarifi-videolu/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı; 1.Öncelikle petibör bisküvimizi çok küçük olmayacak şekilde kıralım. 2.Derince bir kaba kırdığımız bisküvileri alalım. 3.Üzerine eritip ılıttığımız 125 g tereyağını, kakaoyu, sütü ilave edelim. 4.Bisküvileri kırmadan dikkatli bir şekilde karıştıralım. 5.Kelepçeli kare kalıbıma veya borcama hazırladığım harcı boşaltıyorum. 6.Bisküvileri ezmeden hafifçe bastırarak yerleştiriyorum. 7. Tatlımın muhallebisi için tencereye un, nişasta, toz şeker ve sütü alarak karıştıralım. 8.Daha sonra tenceremi ocağa alıyorum ve muhallebimi karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyorum. 9.Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekliyorum. 10.Tereyağı eriyene kadar güzelce karıştırıyorum ve daha sonra soğumaya bırakıyorum. 11.Soğuyan muhallebiye toz krem şantiyi ekleyerek mikser ile çırpıyorum. 12.Muhallebiyi bisküvilerin üzerine boşaltarak pastamın üzerini düzeltiyorum. 13.Daha sonra üzerinin sosu için uygun bir tavaya çikolata sosu ve sütü alıyorum. 14.Tavayı ocağa aldıktan sonra karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyorum. 15.İlk sıcağı çıktıktan sonra hazırladığım çikolata sosunu muhallebinin üzerine gezdiriyorum. 16.Pastam oda sıcaklığına geldikten sonra 1 gece buzdolabında dinlendiriyorum. 17.Kalıptan çıkardığım pastamı dilimleyerek dilediğim şekilde süslüyorum.Muhallebili mozaik pastam servise hazır. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Aug 26, 2020 at 3:09am PDT