[Yemek Tarifi] Kızartmasını haşlamasını her halini çok sevdiğimiz içli köfteyi bu kez de fırında pişiriyoruz 😋 Şekil vermekte

[Yemek Tarifi] Kızartmasını haşlamasını her halini çok sevdiğimiz içli köfteyi bu kez de fırında pişiriyoruz 😋 Şekil vermekte (instagram.com)
by yemek_tarifleri 5 yıl önce 0 Yorum yemek

Özet (TL;DR) @ Kızartmasını, haşlamasını, her halini çok sevdiğimiz içli köfteyi bu kez de fırında pişiriyoruz 😋 Şekil vermekte zorlananlar ya da uzun vakti olmayanlar için muhteşem bir alternatif! 👌🏻😍 Tarif 👩🏻‍🍳: @kolaytarifler365

Tepside Pratik İçli Köfte Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 yumurta (ben bazen koymuyorum o zamanlarda da sorun yaşamıyorum) 3 orta boy patates Kimyon Tuz Pul biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası İçi için; 350 gram kıyma Yarım su bardağı ceviz 1 küçük soğan 15 dal maydanoz Kimyon Tuz Pul biber Karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası(katmayabilirsiniz) (ben iç harcını sadece kıymanın yağı ile hazırlıyorum ek yağ kullanmıyorum. siz isterseniz kıymayı az bir yağ ile kavura bilirsiniz) Hazırlanışı Patatesleri haşlıyoruz. İçli köftenin iç harcı için kıymayı bir tavada kavuruyoruz. Üzerine soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Baharatlar ve salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Maydanoz ve dövülmüş ceviz ilavesi yapıp karıştırdıktan sonra harcın altını kapatıyoruz. Bir kapta bulgura üstünü geçecek kadar sıcak su döküyoruz. Bulgurun üstünü kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Yumuşayan ve suyunu çeken bulgura haşlanmış ve ezilmiş patatesi, salçaları, yumurtayı, baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz. Dış harcın yarısını yağlı bir tepsiye çok kalın olmayacak şekilde yayıyoruz. İç malzemeyi ekliyoruz. Kalan dış harçla üstünü tamamen kapatıyoruz. Yemeğimizi 200 derecede ısınmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , nefis , tarif , nefistarifler , içliköfte , tepsideiçliköfte

View this post on Instagram

Kızartmasını, haşlamasını, her halini çok sevdiğimiz içli köfteyi bu kez de fırında pişiriyoruz 😋 Şekil vermekte zorlananlar ya da uzun vakti olmayanlar için muhteşem bir alternatif! 👌🏻😍 Tarif 👩🏻‍🍳: @kolaytarifler365 Tepside Pratik İçli Köfte Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 yumurta (ben bazen koymuyorum o zamanlarda da sorun yaşamıyorum) 3 orta boy patates Kimyon Tuz Pul biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası İçi için; 350 gram kıyma Yarım su bardağı ceviz 1 küçük soğan 15 dal maydanoz Kimyon Tuz Pul biber Karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası(katmayabilirsiniz) (ben iç harcını sadece kıymanın yağı ile hazırlıyorum ek yağ kullanmıyorum. siz isterseniz kıymayı az bir yağ ile kavura bilirsiniz) Hazırlanışı Patatesleri haşlıyoruz. İçli köftenin iç harcı için kıymayı bir tavada kavuruyoruz. Üzerine soğanı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Baharatlar ve salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Maydanoz ve dövülmüş ceviz ilavesi yapıp karıştırdıktan sonra harcın altını kapatıyoruz. Bir kapta bulgura üstünü geçecek kadar sıcak su döküyoruz. Bulgurun üstünü kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Yumuşayan ve suyunu çeken bulgura haşlanmış ve ezilmiş patatesi, salçaları, yumurtayı, baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz. Dış harcın yarısını yağlı bir tepsiye çok kalın olmayacak şekilde yayıyoruz. İç malzemeyi ekliyoruz. Kalan dış harçla üstünü tamamen kapatıyoruz. Yemeğimizi 200 derecede ısınmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #bugünnepişirsem #nefis #tarif #nefistarifler #içliköfte #tepsideiçliköfte

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Aug 25, 2020 at 7:02am PDT

Kaydol ya da oturum aç

Yorumlar