Özet (TL;DR) @ Lezzetiyle övgüleri toplayacak, ana yemeklerin en gösterişlilerinden hünkarbeğendi ile karşınızdayız! 😍 Şimdiden afiyetler olsun 🤗 Tarif 👩🏻‍🍳: @nilufers.kitchen

Hünkarbeğendi Malzemeler Beğendi için; 5-6 adet orta boy patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz, karabiber 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi Eti için; 500 gr kuşbaşı et 2 domates Kekik, tuz, karabiber, kırmızıbiber Yarım çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Önce eti hazırlayalım, mühürlediğimiz etleri üzerini geçecek kadar su ile pişirelim, suyunu çektikten sonra rendelenmiş domatesi ve baharatları ekleyerek istediğimiz kıvamda pişirelim. Burada ete soğan eklemek tamamen size kalmış, biz kavurma tadında olmasını sevdiğimiz için eklemedik, arzu eden soğan da ekleyip et sote gibi pişirebilir. Patlıcanları közleyelim(fırında, közde hangisini isterseniz). Közlenen patlıcanları küçük küçük doğrayalım. Tavaya önce yağ ve unu alıp kavuralım. Patlıcanları, sütü sırasıyla ilave ederek karıştıralım, kaynamaya başlayınca kaşarları ekleyelim. Servis için önce beğendiyi üzerine etleri alalım. Ben pilav, yaz salatası ve ayranla servis ettim. Afiyetler olsuuuun🤗.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , hünkarbeğendi , anayemek



View this post on Instagram

Lezzetiyle övgüleri toplayacak, ana yemeklerin en gösterişlilerinden hünkarbeğendi ile karşınızdayız! 😍 Şimdiden afiyetler olsun 🤗 Tarif 👩🏻‍🍳: @nilufers.kitchen Hünkarbeğendi Malzemeler Beğendi için; 5-6 adet orta boy patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz, karabiber 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi Eti için; 500 gr kuşbaşı et 2 domates Kekik, tuz, karabiber, kırmızıbiber Yarım çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Önce eti hazırlayalım, mühürlediğimiz etleri üzerini geçecek kadar su ile pişirelim, suyunu çektikten sonra rendelenmiş domatesi ve baharatları ekleyerek istediğimiz kıvamda pişirelim. Burada ete soğan eklemek tamamen size kalmış, biz kavurma tadında olmasını sevdiğimiz için eklemedik, arzu eden soğan da ekleyip et sote gibi pişirebilir. Patlıcanları közleyelim(fırında, közde hangisini isterseniz). Közlenen patlıcanları küçük küçük doğrayalım. Tavaya önce yağ ve unu alıp kavuralım. Patlıcanları, sütü sırasıyla ilave ederek karıştıralım, kaynamaya başlayınca kaşarları ekleyelim. Servis için önce beğendiyi üzerine etleri alalım. Ben pilav, yaz salatası ve ayranla servis ettim. Afiyetler olsuuuun🤗. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #bugünnepişirsem #hünkarbeğendi #anayemek

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on