[Yemek Tarifi] Hala akşama ne pişireceğine karar veremeyenleri buraya doğru alalım 😊 Sizlere çok fazla uğraşmanızı gerektirmeyec

[Yemek Tarifi] Hala akşama ne pişireceğine karar veremeyenleri buraya doğru alalım 😊 Sizlere çok fazla uğraşmanızı gerektirmeyec (instagram.com)
by yemek_tarifleri 5 yıl önce 0 Yorum yemek

Özet (TL;DR) @ Hala akşama ne pişireceğine karar veremeyenleri buraya doğru alalım 😊 Sizlere çok fazla uğraşmanızı gerektirmeyecek, çok şık ve lezzetli bir akşam yemeği önerimiz var 👌🏻😉 Tarif 👩🏻‍🍳: @tugba_gamzeli_melek

Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı İle) Malzemeler 3 su bardağı bulgur (210 ml bardakla) 2 adet kuru soğan Yarım kırmızı dolmalık paprika biberi 1 adet yeşil biber 2 adet domates 1 adet iri havuç rendesi Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 6-7 adet tavuk budu 1 yemek kaşığı domates salçası 6, 5 su bardağı su Defne yaprağı Hazırlanışı

Salçayı bir yemek kaşığı zeytin yağı ile birlikte düdüklüye koyup kavuralım üzerine 7 bardağa yakın su koyup Bir tatlı kaşığı tuz katıp 4-5 adet defne yaprağı koyup tavuk butlarını da ekleyip pişirelim. Pişen tavuklarımızı düdüklüden dikkatlice bir tabağa çıkarıp, tavuk suyunu bir sürahiye dolduralım. Geniş bir tavaya bir yemek kaşığı tereyağ ve zeytin yağı koyup yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip kavuralım. Soğanların üzerine iri rendelenmiş havucu katıp 5 dk beraber kavuralım. Sonra kabuğu soyulup küp doğranmış domatesi de ekleyip 3 dakika hep beraber kavurmaya devam edelim bulguru da ekledikten sonra kısık ateşte karıştırarak 5 dk kavuralım. Baharatların da ekleyelim bir tatlı kaşı tuz ilave edelim hepsini harmanladıktan sonra yuvarlak bir tepsiye pilavımızı döküp kaşıkla yayalım. Üzerine sürahi de beklettiğimiz tavuk suyundan 6, 5 su bardağı (7 de olabilir ) gezdirerek dökelim. Pilavın üzerine haşlanmış tavukları dizip tavukların üzerine azcık fırça ile sulandırılmış salça sürelim. Aralara domates dilimleri dizip 200°’de fansız önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim. Süre sonunda pilavı kontrol edelim suyunu çekip piştiyse ocaktan alabiliriz. Su gerekir ise daha ocaktan alıp üzerine biraz kaynar su gezdirip az daha pişirebiliriz. Fırından aldıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu serpip servis edebiliriz.

, nefisyemektarifleri , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , tavukkapama

View this post on Instagram

Hala akşama ne pişireceğine karar veremeyenleri buraya doğru alalım 😊 Sizlere çok fazla uğraşmanızı gerektirmeyecek, çok şık ve lezzetli bir akşam yemeği önerimiz var 👌🏻😉 Tarif 👩🏻‍🍳: @tugba_gamzeli_melek Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı İle) Malzemeler 3 su bardağı bulgur (210 ml bardakla) 2 adet kuru soğan Yarım kırmızı dolmalık paprika biberi 1 adet yeşil biber 2 adet domates 1 adet iri havuç rendesi Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Tuz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 6-7 adet tavuk budu 1 yemek kaşığı domates salçası 6, 5 su bardağı su Defne yaprağı Hazırlanışı Salçayı bir yemek kaşığı zeytin yağı ile birlikte düdüklüye koyup kavuralım üzerine 7 bardağa yakın su koyup Bir tatlı kaşığı tuz katıp 4-5 adet defne yaprağı koyup tavuk butlarını da ekleyip pişirelim. Pişen tavuklarımızı düdüklüden dikkatlice bir tabağa çıkarıp, tavuk suyunu bir sürahiye dolduralım. Geniş bir tavaya bir yemek kaşığı tereyağ ve zeytin yağı koyup yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip kavuralım. Soğanların üzerine iri rendelenmiş havucu katıp 5 dk beraber kavuralım. Sonra kabuğu soyulup küp doğranmış domatesi de ekleyip 3 dakika hep beraber kavurmaya devam edelim bulguru da ekledikten sonra kısık ateşte karıştırarak 5 dk kavuralım. Baharatların da ekleyelim bir tatlı kaşı tuz ilave edelim hepsini harmanladıktan sonra yuvarlak bir tepsiye pilavımızı döküp kaşıkla yayalım. Üzerine sürahi de beklettiğimiz tavuk suyundan 6, 5 su bardağı (7 de olabilir ) gezdirerek dökelim. Pilavın üzerine haşlanmış tavukları dizip tavukların üzerine azcık fırça ile sulandırılmış salça sürelim. Aralara domates dilimleri dizip 200°’de fansız önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim. Süre sonunda pilavı kontrol edelim suyunu çekip piştiyse ocaktan alabiliriz. Su gerekir ise daha ocaktan alıp üzerine biraz kaynar su gezdirip az daha pişirebiliriz. Fırından aldıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu serpip servis edebiliriz. #nefisyemektarifleri #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #bugünnepişirsem #tavukkapama

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Aug 19, 2020 at 6:52am PDT

Kaydol ya da oturum aç

Yorumlar