Özet (TL;DR) @ Hiç hamur yoğurmadan, yufka kullanmadan da nefis bir börek yapabilirsiniz 👌🏻😉 Tüm malzemeleri buluşturup fırına verdiniz mi hem çok hafif, hem de leziz mi leziz böreğiniz hazır! 😍 Karşınızda: Üsküp böreği! 😋 👉🏻 @sokmarketler
Üsküp Böreği Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı Sıvı yağ 1,5 çay kaşığı karbonat 2 su bardağı un 1 adet kabak 1 demet maydanoz 200g Peynir Üzeri için; Yumurta sarısı Kavrulmuş susam Hazırlanışı Uygun bir karıştırma kabına yumurta, süt, sıvı yağ ve karbonatı alarak güzelce çırpalım. Üzerine unu da ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Kabağımız rendeleyelim ve maydanozumuzu da ince ince kıyalım. Peynirimizi de çatal yardımı ile ezelim. Daha sonra rendelediğimiz kabağı, doğradığımız maydanozu ve ezdiğimiz peyniri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım. Fırın kabımızı yağlayalım ve börek harcımızı dökelim. Üzerine yumurta sarısı sürerek, kavrulmuş susam serpelim. Böreğimizi 180°C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım. Pişen Üsküp Böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun. :)
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bugünnepişirsem , sokmarketler , börek , börektarifleri , üsküpböreği