Özet (TL;DR) @ Malzemeler •500 g kıyma •1 adet soğan •1 adet yumurta •Yarım demet maydanoz •2 yemek kaşığı galeta unu •1 diş sarımsak •1 adet patlıcan •1 adet kabak •3 adet patates •Karabiber •Pul Biber •Tuz •Domates •Yeşil Biber

Sosu İçin; •1 yemek kaşığı domates salçası •1 tatlı kaşığı biber salçası •4-5 yemek kaşığı sıvı yağ •1 çay kaşığı tuz •2 su bardağı sıcak su

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kolay-mi-kolay-sebzeli-kofte-dizme-videolu/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı 1. Köftemiz için kıymayı yoğurma kabına alalım. 2. Üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, galeta unu, rendelenmiş sarımsak, karabiber, pul biber, tuzu alalım. 3. Köftemizi güzelce yoğuralım. 4. Hazırladığımız köfte harcından bir miktar alarak elimizle şekil verelim. 5. Köftelerin üzerini streç film ile kapatarak vaktiniz varsa 1-2 saat dinlendirelim. Vaktiniz kısıtlı ise dinlendirmeden de devam edebilirsiniz. 6. Köftelerimizi ve soyup dilimlediğimiz sebzeleri alalım. 7. Yuvarlak fırın kabımıza bir patates bir kabak, bir patlıcan ve köfte olacak şekilde sıra ile dizelim. 8. Fırın kabınızın büyüklüğüne göre malzeme miktarını azaltıp arttırabilirsiniz. 9. Tüm sebzeleri dizdikten sonra domates ve biberleri tepsiye yerleştirelim. 10. Sosu için; Domates salçası, biber salçası, sıvı yağ, tuz ve sıcak suyu ekleyip güzelce karıştıralım. 11. Sebzelerin ve köftelerin üzerine hazırladığımız sosu gezdirelim. 12. Sar pişirden bir adet alıp tepsinin üzerini kapalım. Bu sayede yemeğimiz kendi buharı ile daha hızlı ve lezzetli bir şekilde pişecektir. 13. Yemeğimizi önceden ısıtılmış 200° fırına verelim. 30-35 dk pişirdikten sonra sar pişiri çıkararak yemeğin üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim. 14. Güzelce kızaran sebzeli köftemiz servise hazır. Afiyet olsun...

View this post on Instagram

Malzemeler •500 g kıyma •1 adet soğan •1 adet yumurta •Yarım demet maydanoz •2 yemek kaşığı galeta unu •1 diş sarımsak •1 adet patlıcan •1 adet kabak •3 adet patates •Karabiber •Pul Biber •Tuz •Domates •Yeşil Biber Sosu İçin; •1 yemek kaşığı domates salçası •1 tatlı kaşığı biber salçası •4-5 yemek kaşığı sıvı yağ •1 çay kaşığı tuz •2 su bardağı sıcak su Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kolay-mi-kolay-sebzeli-kofte-dizme-videolu/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1. Köftemiz için kıymayı yoğurma kabına alalım. 2. Üzerine rendelenmiş soğan, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, galeta unu, rendelenmiş sarımsak, karabiber, pul biber, tuzu alalım. 3. Köftemizi güzelce yoğuralım. 4. Hazırladığımız köfte harcından bir miktar alarak elimizle şekil verelim. 5. Köftelerin üzerini streç film ile kapatarak vaktiniz varsa 1-2 saat dinlendirelim. Vaktiniz kısıtlı ise dinlendirmeden de devam edebilirsiniz. 6. Köftelerimizi ve soyup dilimlediğimiz sebzeleri alalım. 7. Yuvarlak fırın kabımıza bir patates bir kabak, bir patlıcan ve köfte olacak şekilde sıra ile dizelim. 8. Fırın kabınızın büyüklüğüne göre malzeme miktarını azaltıp arttırabilirsiniz. 9. Tüm sebzeleri dizdikten sonra domates ve biberleri tepsiye yerleştirelim. 10. Sosu için; Domates salçası, biber salçası, sıvı yağ, tuz ve sıcak suyu ekleyip güzelce karıştıralım. 11. Sebzelerin ve köftelerin üzerine hazırladığımız sosu gezdirelim. 12. Sar pişirden bir adet alıp tepsinin üzerini kapalım. Bu sayede yemeğimiz kendi buharı ile daha hızlı ve lezzetli bir şekilde pişecektir. 13. Yemeğimizi önceden ısıtılmış 200° fırına verelim. 30-35 dk pişirdikten sonra sar pişiri çıkararak yemeğin üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verelim. 14. Güzelce kızaran sebzeli köftemiz servise hazır. Afiyet olsun...

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Aug 13, 2020 at 1:46am PDT