Özet (TL;DR) @ Hiç uğraşmadan muhteşem bir akşam yemeği hazırlamaya ne dersiniz? Çok şık, çok lezzetli ama hazırlaması çok da kolay bu tarifi mutlaka denemelisiniz 😋 Tarif 👩🏻🍳 : @pekyemek
Bulgurlu Tavuk Baget Kapama Malzemeler 8 tane tavuk baget 1 tane domates 4 tane biber 1 kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2,5 su bardağı pilavlık bulgur 2 yemek kaşığı tereyağ 5 su bardağı haşlanmış tavuğun suyu 2 yemek kaşığı salça Tavuğun üzerine sürmek için; 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı Öncelikler tavuk bagetleri yıkayıp 2 lt su ile haşlıyoruz. Haşlarken tuz ilave ediyoruz. Bagetler haşlanınca pilav için bir tencereye ince doğranmış soğanı ve tereyağını alıyoruz. Soğanı biraz kavurup salçayı ekleyip kavuruyoruz. Bulguru ve tuzunu da ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Hazırladığımız pilavı su koymadan bir borcam veya fırın kabına alıyoruz. Bu aşamada pilava tavuk suyu ekliyoruz. Üzerine haşlanmış bagetleri aralıklı olarak diziyoruz. Bagetlerin aralarına dilimlenmiş biberleri ve domatesleri yerleştiriyoruz. Bagetlerin üzerine fırça yardımıyla hazırladığımız sostan sürüyoruz. Önceden ısınmış 180 derece fırında pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , bulgurpilavı , tavukkapama