Özet (TL;DR) @ Akşama ne pişirsem diyenleri buraya alalım ☺️ Fırında pişen bu nefis bulgurlu köfteler kurtarıcı tariflerin en başında geliyor 👌🏻 Yanına pilav ve tazecik bir salata ya da soğuk bir cacık da yapıldı mı tadına doyum olmaz! 😋 Tarif 👩🏻🍳: @kolaytarifler365
Bulgurlu Köfte Malzemeler
250 gram kıyma 1 su bardağı ince bulgur Tuz Kimyon Pul biber Kekik 1 baş soğan (Rendelenmiş) 1 yumurta 7 dal maydanoz (İnce kıyılmış) Hazırlanışı
Bulguru üstünü geçecek kadar sıcak suyla ıslatıp yumuşaması için bekletiyoruz. Yumuşayıp soğuyan bulguru diğer malzemelerle karıştırıp yaklaşık 7-8 dakika yoğuruyoruz. Harçtan parçalar koparıp köfte şekli veriyoruz. Köftelerimizi fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısınmış 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz (pişme süresi değişebilir). Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , köfte , bulgurluköfte , bugünnepişirsem , nefis , herkesenefisyemek , köftetarifi