Özet (TL;DR) @ Karşınızda Hatay’ın en meşhur lezzetlerinden, kahvaltıdan ana yemeğe kadar sofralardan eksik olmayan katıklı ekmek, diğer bir adıyla biberli ekmek 😍 Denemenizi tavsiye ederiz, şimdiden afiyet olsun 🤗 Tarif 👩🏻🍳: @tugba_gamzeli_melek
Malzemeler Hamuru ı̇çin 2 su bardağı ılık su + 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı doluca şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ 6 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un kullandım (su bardağı ölçüm 220 ml) (çay bardağı ölçüm 125 ml) İç malzemesi için ) 8 dolu yemek kaşığı tatlı biber salçası 2 yemek kaşığı acı biber salçası 4 adet orta boy kuru soğan 10 yemek kaşığı doluca lor peyniri yada taze çökelek 6 yemek kaşığı tepeleme kavrulmuş susam 3 tepeleme yemek kaşığı dağ kekiği (kurutulmuş nane şeklinde olandan) 2 çay bardağına yakın has zeytinyağı kullandım Varsa; 1, 5 çay kaşığı kişniş Üzeri içine serpmek için Çörek otu, ve kekik Not: vermiş olduğum iç malzemesi, hamura tam gelen ölçü ve miktardır
Hazırlanışını yorumlara ekledik 👇🏻😊
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , biberliekmek , katıklıekmek , hamurişi , ekmek