Özet (TL;DR) @ Malzemeler •2 yufka •3 kapya biber •3 yeşil biber •1 su bardağı galeta unu •1 kase kaşar rendesi •3-4 adet siyah zeytin •1 kase sucuk •1 yumurta
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-biberli-kahvaltilik-borek/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı;
1.Yağ serdiğimiz yufkaya 3-4 parmak eninde şeritler halinde keselim.
2.ortadaki şeritler daha uzun olacağı için onlarıda ortadan ikiye keselim.
3.şeritlerin üzerine doğranmış sucuk,yeşilbiber,kırmızı biber,zeytin ve kaşar peyniri rendesinden yerleştirelim.
4.her bir şeridi üçgen şeklinde sararak uç kısımlarını su ile ıslatıp kapatalım.
5.Böreklerimizi çırpılmış yumurtaya batırarak galeta ununa bulayalım.
6.Daha sonra kızgın yağda çevirerek kızartalım.
7.Güzelce kızaran böreklerimizi sıcak sıcak servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.