Özet (TL;DR) @ Yanına en çok ne yakışırdı dersiniz? 😍 Sunumu ve lezzetiyle dikkat çeken bu muhteşem yelpaze patlıcan kebabı akşam için sizlere fikir olsun 😉 Üstelik bu kez, fırını hiç kullanmamış gibi tertemiz edecek bir önerimiz de var! Asperox Sarı Güç’le 5 saniyede zorlu lekelere güçlü çözüm 💫 @asperox , asperoxsarıgüç , sarıgüç , asperox

Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi Malzemeler 2 adet patlıcan Köfte harcı için; 500g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak Kırmızı toz biber Karabiber Pul biber Kimyon Kekik, tuz Salçalı Sos İçin; 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı sıcak su Kekik, karabiber, pul biber, toz biber, tuz Hazırlanışı İlk olarak patlıcanların sap kısımlarını keselim. Daha sonra sonra uzunlamasına ikiye bölelim. Patlıcanın tabanına kadar inmeden aralıklarla kesikler atalım. Burada tabanına kadar inmeyi benim gibi patlıcanın yanına çöp şişler koyarak engelleyebilirsiniz. Daha sonra her biri 8 - 9 dilimden oluşacak şekilde keserek yelpazelerimizi hazırlayalım ve tuzlu suda beklemeye bırakalım. Patlıcanlarımız suda beklerken bizde köfte harcını hazırlayalım. Bunun için uygun bir kaptaki kıymamıza rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak baharatları ve tuzu ekleyelim ve malzemeler birbiri ile özleşene kadar güzelce yoğuralım. Patlıcanlarımızı tuzlu sudan aldıktan sonra yıkayıp kurulayalım ve kesiklerin arasını hazırladığımız köfte harcı ile dolduralım. Tüm malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim. Yelpaze patlıcanlarımızı tepsiye dizelim ve üzerine salçalı sosumuzu gezdirelim. 200°C fırında yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım. Güzelce kızaran yelpaze patlıcanlarımız servise hazır. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , patlıcankebabı , yelpazepatlıcan

View this post on Instagram

Yanına en çok ne yakışırdı dersiniz? 😍 Sunumu ve lezzetiyle dikkat çeken bu muhteşem yelpaze patlıcan kebabı akşam için sizlere fikir olsun 😉 Üstelik bu kez, fırını hiç kullanmamış gibi tertemiz edecek bir önerimiz de var! Asperox Sarı Güç’le 5 saniyede zorlu lekelere güçlü çözüm 💫 @asperox #asperoxsarıgüç #sarıgüç #asperox Yelpaze Patlıcan Kebabı Tarifi Malzemeler 2 adet patlıcan Köfte harcı için; 500g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak Kırmızı toz biber Karabiber Pul biber Kimyon Kekik, tuz Salçalı Sos İçin; 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı sıcak su Kekik, karabiber, pul biber, toz biber, tuz Hazırlanışı İlk olarak patlıcanların sap kısımlarını keselim. Daha sonra sonra uzunlamasına ikiye bölelim. Patlıcanın tabanına kadar inmeden aralıklarla kesikler atalım. Burada tabanına kadar inmeyi benim gibi patlıcanın yanına çöp şişler koyarak engelleyebilirsiniz. Daha sonra her biri 8 - 9 dilimden oluşacak şekilde keserek yelpazelerimizi hazırlayalım ve tuzlu suda beklemeye bırakalım. Patlıcanlarımız suda beklerken bizde köfte harcını hazırlayalım. Bunun için uygun bir kaptaki kıymamıza rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak baharatları ve tuzu ekleyelim ve malzemeler birbiri ile özleşene kadar güzelce yoğuralım. Patlıcanlarımızı tuzlu sudan aldıktan sonra yıkayıp kurulayalım ve kesiklerin arasını hazırladığımız köfte harcı ile dolduralım. Tüm malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim. Yelpaze patlıcanlarımızı tepsiye dizelim ve üzerine salçalı sosumuzu gezdirelim. 200°C fırında yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım. Güzelce kızaran yelpaze patlıcanlarımız servise hazır. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #yemektarifleri #bugünnepişirsem #patlıcankebabı #yelpazepatlıcan

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jul 23, 2020 at 4:47am PDT