Özet (TL;DR) @ Yumuşacık, nefis mi nefis pastane açmasına ne dersiniz? Sevgili yazarımız @baharimsilezzet61 ‘in, pastanelerdeki açmaları aratmayacak bu muhteşem tarifini mutlaka denemelisiniz 👌🏻😋

Pastane Açması Bu Tarif Kaçmaz Yumuşacık Malzemeler 2 su bardağı süt ( Ilık ) 1 su bardağı su ( Ilık ) 3 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 2 adet yumurta (Akı içine sarısı üzerine) 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 8, 5-9 su bardağı un İçine sürmek için; 100 gr tereyağı veya margarin Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı Susam Çörek otu Hazırlanışı Ilık sütü ve suyu yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın biraz bekletin. Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın. Havalar sıcak olduğundan yarım saat te mayalama yapabilirsiniz. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hamurdan bir tane alıp üzerine yumuşamış tereyağı sürüp tezgahın üzerinde ellerinizle açabildiğiniz kadar açın. Yuvarlayıp rulo şeklinde sarın kenarda bekletin. Sonra hepsini bitirince ilk sardığınızdan başlayıp elinize alıp uzatın sonra ikiye katlayıp iki uçtan burgu gibi elinizle yuvarlayın. İki ucu birleştirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. 180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp üzerine temiz bir örtü örtüp biraz dinlendikten sonra servis yapın.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , açma , pastaneaçması , hamurişi , kahvaltı

View this post on Instagram

Yumuşacık, nefis mi nefis pastane açmasına ne dersiniz? Sevgili yazarımız @baharimsilezzet61 ‘in, pastanelerdeki açmaları aratmayacak bu muhteşem tarifini mutlaka denemelisiniz 👌🏻😋 Pastane Açması Bu Tarif Kaçmaz Yumuşacık Malzemeler 2 su bardağı süt ( Ilık ) 1 su bardağı su ( Ilık ) 3 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 2 adet yumurta (Akı içine sarısı üzerine) 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 8, 5-9 su bardağı un İçine sürmek için; 100 gr tereyağı veya margarin Üzeri için; 2 adet yumurta sarısı Susam Çörek otu Hazırlanışı Ilık sütü ve suyu yoğurma kabına alın üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın biraz bekletin. Diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın. Havalar sıcak olduğundan yarım saat te mayalama yapabilirsiniz. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hamurdan bir tane alıp üzerine yumuşamış tereyağı sürüp tezgahın üzerinde ellerinizle açabildiğiniz kadar açın. Yuvarlayıp rulo şeklinde sarın kenarda bekletin. Sonra hepsini bitirince ilk sardığınızdan başlayıp elinize alıp uzatın sonra ikiye katlayıp iki uçtan burgu gibi elinizle yuvarlayın. İki ucu birleştirip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. 180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp üzerine temiz bir örtü örtüp biraz dinlendikten sonra servis yapın. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #yemektarifleri #bugünnepişirsem #açma #pastaneaçması #hamurişi #kahvaltı

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jul 20, 2020 at 12:37am PDT