Özet (TL;DR) @ Peki söyleyin bakalım haşlanmış mantı mı kızarmış mantı mı? 🤤 Hamarat yazarlarımızdan @fatmayzr_ her ikisini de denemiş, bizce çok nefis olmuş 😍 Siz de denemek isterseniz tarifini hemen buraya bıraktık 👇🏻😉

Rus Mantısı Malzemeler 2 su bardağı su 2 yumurta Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un Kızartmak için sıvı yağ İç harcı için; 200 gram kıyma 2 soğan Tuz Kara biber Pul biber Üzeri için; 1 kg süzme yoğurt 1 diş rendelenmiş sarımsak Tuz 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ Kırmızı toz biber Pul biber Hazırlanışı Uygun bir kabın içine su yumurta sıvı yağ tuzu alıyoruz ve karıştırıyoruz yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz ele yapışmayan sert bir hamur elde ediyoruz . Hamurumuzu dört eşit bezeye ayırıyoruz ve hamurumuzu bir merdane yada oklava yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz bir çay bardağı ile hamurumuzu kesiyoruz. Kıymayı bir kabın içine alıyoruz soğanları rendeliyoruz ve kıymamıza ilave ediyoruz . Tuz kara biber pul biber ilave edip yoğuruyoruz ve kesmiş olduğumuz hamurların orta kısmına kıymalı harçtan koyup ikiye katlayıp güzelce açılmayacak şekilde kapatıp iki ucunu birleştiriyoruz. Ve hazır olan mantımızı kızgın yağda kızartıyoruz ve servis yapacağımız kaba alıyoruz yoğurduğumuza sarımsak ve çok az tuz ilave edip mantımızın üzerine gezdiriyoruz. Bir tavaya tereyağ ve sıvı yağ alıp pul biber ve toz biberi ilave edip ocakta yağı kızdırdıktan sonra mantımızın üzerine gezdiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun🤗💕. Not ben yarısını haşladım isteğe bağlı haşlayarak da yapabilirsiniz.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , mantı

View this post on Instagram

Peki söyleyin bakalım haşlanmış mantı mı kızarmış mantı mı? 🤤 Hamarat yazarlarımızdan @fatmayzr_ her ikisini de denemiş, bizce çok nefis olmuş 😍 Siz de denemek isterseniz tarifini hemen buraya bıraktık 👇🏻😉 Rus Mantısı Malzemeler 2 su bardağı su 2 yumurta Tuz Yarım çay bardağı sıvı yağ Aldığı kadar un Kızartmak için sıvı yağ İç harcı için; 200 gram kıyma 2 soğan Tuz Kara biber Pul biber Üzeri için; 1 kg süzme yoğurt 1 diş rendelenmiş sarımsak Tuz 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı sıvı yağ Kırmızı toz biber Pul biber Hazırlanışı Uygun bir kabın içine su yumurta sıvı yağ tuzu alıyoruz ve karıştırıyoruz yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz ele yapışmayan sert bir hamur elde ediyoruz . Hamurumuzu dört eşit bezeye ayırıyoruz ve hamurumuzu bir merdane yada oklava yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz bir çay bardağı ile hamurumuzu kesiyoruz. Kıymayı bir kabın içine alıyoruz soğanları rendeliyoruz ve kıymamıza ilave ediyoruz . Tuz kara biber pul biber ilave edip yoğuruyoruz ve kesmiş olduğumuz hamurların orta kısmına kıymalı harçtan koyup ikiye katlayıp güzelce açılmayacak şekilde kapatıp iki ucunu birleştiriyoruz. Ve hazır olan mantımızı kızgın yağda kızartıyoruz ve servis yapacağımız kaba alıyoruz yoğurduğumuza sarımsak ve çok az tuz ilave edip mantımızın üzerine gezdiriyoruz. Bir tavaya tereyağ ve sıvı yağ alıp pul biber ve toz biberi ilave edip ocakta yağı kızdırdıktan sonra mantımızın üzerine gezdiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun🤗💕. Not ben yarısını haşladım isteğe bağlı haşlayarak da yapabilirsiniz. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #yemektarifleri #bugünnepişirsem #mantı

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jul 20, 2020 at 7:09am PDT