Özet (TL;DR) @ Bilenler var mı bakalım bu lezzeti? Yumuşacık dokusuyla yiyenleri kendine hayran bırakan leziz mi leziz dızmana sevgili @neslinin_mutfagi_ ‘nın tarifiyle hazırladığımız videosuyla karşınızda! 🥰 Malzemeler; •1 su bardağı ılık su •1 su bardağı ılık süt •1 çay kaşığı toz şeker •1 paket instant maya •1 çay bardağı sıvı yağ •1 tatlı kaşığı tuz •1 adet yumurta •6 su bardağı un

İç harcı için; •400 gram lor peyniri •4 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için; •2 su bardağı yoğurt •1 adet yumurta •Yarım çay bardağı sıvı yağ •1 çay kaşığı tuz

Üzeri için; •Susam

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/dizmana-gocmen-boregi-2842187/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı; 1. Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, şeker ve instant mayayı alarak çırpalım. 2. Sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ilave edip tekrar çırpalım. 3. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım. 4. Hamurun üzerini streç film ile örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım. 5. Elimizi sıvı yağ ile yağlayalım. Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayalım. 6. Her parçayı tezgah üzerinde açalım. orta kısmına sıvı yağ ile karıştırdığımız lor peynirinden koyarak dik olacak şekilde yuvarlayalım. Hamurumuz bitinceye kadar bu işleme devam edelim. 7. Yuvarladığımız hamurları fırın kabına alarak 15 dakika daha mayalandıralım. 8. Bir kapta yoğurdun üzerine yumurta, sıvı yağ ve tuzu alarak çırpalım. 9. Hamurların her yerini kapatacak şekilde kaşık kaşık sosumuzdan sürelim. 10. Üzerlerine susam serpip önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. 11. Fırından aldıktan sonra üzerlerine temiz bir bezi örterek en az 15 dakika dinlendirelim. 12. Yumuşacık dızmanalarımız servise hazır. Afiyet olsun.

View this post on Instagram

Bilenler var mı bakalım bu lezzeti? Yumuşacık dokusuyla yiyenleri kendine hayran bırakan leziz mi leziz dızmana sevgili @neslinin_mutfagi_ ‘nın tarifiyle hazırladığımız videosuyla karşınızda! 🥰 Malzemeler; •1 su bardağı ılık su •1 su bardağı ılık süt •1 çay kaşığı toz şeker •1 paket instant maya •1 çay bardağı sıvı yağ •1 tatlı kaşığı tuz •1 adet yumurta •6 su bardağı un İç harcı için; •400 gram lor peyniri •4 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için; •2 su bardağı yoğurt •1 adet yumurta •Yarım çay bardağı sıvı yağ •1 çay kaşığı tuz Üzeri için; •Susam Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/dizmana-gocmen-boregi-2842187/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı; 1. Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, şeker ve instant mayayı alarak çırpalım. 2. Sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ilave edip tekrar çırpalım. 3. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım. 4. Hamurun üzerini streç film ile örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım. 5. Elimizi sıvı yağ ile yağlayalım. Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayalım. 6. Her parçayı tezgah üzerinde açalım. orta kısmına sıvı yağ ile karıştırdığımız lor peynirinden koyarak dik olacak şekilde yuvarlayalım. Hamurumuz bitinceye kadar bu işleme devam edelim. 7. Yuvarladığımız hamurları fırın kabına alarak 15 dakika daha mayalandıralım. 8. Bir kapta yoğurdun üzerine yumurta, sıvı yağ ve tuzu alarak çırpalım. 9. Hamurların her yerini kapatacak şekilde kaşık kaşık sosumuzdan sürelim. 10. Üzerlerine susam serpip önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. 11. Fırından aldıktan sonra üzerlerine temiz bir bezi örterek en az 15 dakika dinlendirelim. 12. Yumuşacık dızmanalarımız servise hazır. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jul 21, 2020 at 5:56am PDT