[Yemek Tarifi] Patlıcanlı böreği daha önce denemiş miydiniz? 😊 Gerçekten tadına doyum olmayan enfes bir börek oluyor 👌🏻😍 Bu kez d

[Yemek Tarifi] Patlıcanlı böreği daha önce denemiş miydiniz? 😊 Gerçekten tadına doyum olmayan enfes bir börek oluyor 👌🏻😍 Bu kez d (instagram.com)
by yemek_tarifleri 5 yıl önce 0 Yorum yemek

Özet (TL;DR) @ Patlıcanlı böreği daha önce denemiş miydiniz? 😊 Gerçekten tadına doyum olmayan enfes bir börek oluyor 👌🏻😍 Bu kez de nefis mi nefis, farklı bir sosla hazırlayıp lezzetine lezzet katıyoruz, mutlaka siz de deneyin 😉 Tarif 👩🏻‍🍳: @hobbyolog

Nefis Farklı Sosuyla Patlıcanlı Börek Malzemeler 5 adet yufka 1 adet maden suyu İç malzeme için; 3-4 adet patlıcan 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça Karabiber, pul biber, tuz

Üzerine sosu için; 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Artan maden suyu

Hazırlanışı Öncelikle iç malzeme için patlıcanlar alacalı olarak soyulur ve küçük küpler halinde doğranır. Tuzlu suyu alınır ve bekletir tavaya yağ alınır soğan eklenir kavurulur. Yeşil biber kapya biber küçük küçük doğranır tavaya ilave edilir kavrulur. Bir tane kabuğu soyulmuş domates ilave edilir salça eklenir üç 4 dakika kavrulmaya devam edilir. Son olarak patlıcanların suyu süzülür tavaya eklenir. Tuz ve baharatlar ilave edilir. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. Bir tane yufka tezgah üzerine serilir üzerine maden suyundan çok az gezdirilip fırça ile yayılır kenarları içe doğru katlanır iç malzeme konularak o halde sarılır. Bıçakla dört parçaya kesilir ve tepsiye yerleştirilir. Yufkalar bitinceye kadar aynı işlem uygulanır. Sosu için tüm malzemeler ve artan maden suyu karıştırılır fırçayla yufkaların üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirilir afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , bugünnepişirsem , börek , börektarifleri , patlıcanlıbörek

View this post on Instagram

Patlıcanlı böreği daha önce denemiş miydiniz? 😊 Gerçekten tadına doyum olmayan enfes bir börek oluyor 👌🏻😍 Bu kez de nefis mi nefis, farklı bir sosla hazırlayıp lezzetine lezzet katıyoruz, mutlaka siz de deneyin 😉 Tarif 👩🏻‍🍳: @hobbyolog Nefis Farklı Sosuyla Patlıcanlı Börek Malzemeler 5 adet yufka 1 adet maden suyu İç malzeme için; 3-4 adet patlıcan 1 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 1 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça Karabiber, pul biber, tuz Üzerine sosu için; 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Artan maden suyu Hazırlanışı Öncelikle iç malzeme için patlıcanlar alacalı olarak soyulur ve küçük küpler halinde doğranır. Tuzlu suyu alınır ve bekletir tavaya yağ alınır soğan eklenir kavurulur. Yeşil biber kapya biber küçük küçük doğranır tavaya ilave edilir kavrulur. Bir tane kabuğu soyulmuş domates ilave edilir salça eklenir üç 4 dakika kavrulmaya devam edilir. Son olarak patlıcanların suyu süzülür tavaya eklenir. Tuz ve baharatlar ilave edilir. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. Bir tane yufka tezgah üzerine serilir üzerine maden suyundan çok az gezdirilip fırça ile yayılır kenarları içe doğru katlanır iç malzeme konularak o halde sarılır. Bıçakla dört parçaya kesilir ve tepsiye yerleştirilir. Yufkalar bitinceye kadar aynı işlem uygulanır. Sosu için tüm malzemeler ve artan maden suyu karıştırılır fırçayla yufkaların üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirilir afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #yemektarifleri #bugünnepişirsem #börek #börektarifleri #patlıcanlıbörek

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jul 17, 2020 at 12:20am PDT

Kaydol ya da oturum aç

Yorumlar