Özet (TL;DR) @ Pamuk gibi bir kek, enfes bir muhallebi ve bol bol Hindistan cevizi 😍 Hamarat yazarlarımızdan @seyma_chef 'ten nefis bir tatlı tarifi geliyor 😋 "Yap da yiyelim" dediğiniz arkadaşlarınızı yorumlara etiketlemeyi unutmayın 😉
Pamuk Prenses Malzemeler Kek için; 4 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı süt ( oda sıcaklığında ) 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Keki ıslatmak için ; Yarım su bardağı süt Muhallebisi için; 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 litre süt Piştikten sonra; 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağ Hafif soğuduktan sonra; 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi 1 paket toz kremşanti Üzeri için; 1,5 paket petibör bisküvi 1 kase soğuk süt Bolca Hindistan cevizi Hazırlanışı Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alarak yaklaşık 5- 6 dakika boyunca çırpın. Köpük kıvamına gelsin. Ardından sütü ekleyip şöyle bir karıştırın son olarak eleyerek un kabartma tozu ve vanilyasını ekleyin. Köpüklerini söndürmeden güzelce karıştırın. Hafif yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama harcı güzelce yayın. 175°’derecede önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Muhallebisi için kremşanti, vanilya, tereyağı ve Hindistan cevizi hariç tüm malzemeyi göz göz oluncaya kadar pişirin. Ocağın altını kapatır kapatmaz vanilya ve tereyağını ekleyip tekrar karıştırın. Yaklaşık 10 dakika sonra kremşanti ve Hindistan cevizini ekleyerek mikserin yüksek devrinde güzelce çırpın. Kürdan testi yaparak fırından aldığımız kekin üzerine kürdan yardımıyla delikler yapalım. Süt ile güzelce ıslatalım. Bu arada kekimiz hafif soğumuş olacaktır. Muhallebisini üzerine döküp güzelce yayalım. Son olarak petibör bisküvilerimizi 3 saniye kadar soğuk süte batırıp çıkartalım ve tek sıra halinde muhallebinin üzerine dizelim. Ardından bisküvilerin üzerine bol Hindistan cevizi ile kapatalım. En az 3-4 saat dinlendirin, mümkünse bir gece buzdolabında bekletmenizi tavsiye ederim♥️
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , tatlı