Özet (TL;DR) @ Patates ve havucun muhteşem uyumu, biraz da sarımsakla birlikte zeytinyağında kavrulduklarında adeta katlanıyor 😍 Yoğurtla buluştuklarında ise tadına doyum olmuyor 👌🏻😋 Sevgili yazarımız @kolaytarifler365 ‘den leziz mi leziz ama bir o kadar da pratik bir meze tarifi geliyor 😋 Havuçlu Patates Mezesi Malzemeler 2 büyük boy patates 3 orta boy havuç 3 diş sarımsak 7 yemek kaşığı yoğurt (süzme yoğurtla daha güzel oluyor) 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz 1 tutam maydanoz (isteğe bağlı) Hazırlanışı Havuç ve patatesleri rendeliyoruz. Sarımsakları küçük küçük doğruyoruz. Zeytinyağını bir tencereye alıyoruz. Patates, havuç, sarımsağı yağa katıyoruz. Tencereye aldığımız sebzeleri sık sık karıştırarak 15-20 dakika patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz (altı çok çabuk tutabiliyor sık sık kontrol edin). Maydanoz ilavesi yapıp yarım dakika daha karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz ve karışımı soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan sebzeleri yoğurtla karıştırıyoruz. Tuzunu ayarlayıp mezemizi servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , bugünnepişirsem , meze , mezetarifleri