Özet (TL;DR) @ Yağ çekmeden kısa sürede hazır olan, şekli şahane mayasız pişiler 😍 Yanına zeytin, peynir ve bir de çay oldu mu tadına doyum olmaz, peki siz yanına ne alırdınız? 😋 Tarif 👩🏻🍳: @halimeninmutfagi
Şekli Şahane Mayasız Pişi
Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Aldığı kadar un (benim hamurum yaklaşık 2,5 çay bardağı un aldı)
İçine:
Beyaz peynir
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Hazırlanışı
Un hariç tüm malzemeleri yorma kabına koyup karıştıralım.
Unumuzu bardak bardak ekleyerek hafif ele yapışacak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamuru onadığımız tezgaha alıp elimizle bir beze haline getirelim. Daha sonra iki parçaya bölüp iki beze haline getirelim.
Yine onun yardımı ile bezelerimizi bir servis taba büyüklüğünde merdane ile açalım.
Bıçak ile 12 parçaya bölelim ve dış kısımlarına peynirli harcımız dan biraz koyalım.
Kalın tarafından ince tarafına doğru yuvarlayarak şekil verelim. (ilk yuvarlama da peynirler dışarıya yapmaması için hafif bastırıp kapatarak devam yuvarlayalım).
Tüm pişirlerimize şekil verdikten sonra kızartma yağımızı ısıtalım (dikkat yağınız fazla kızgın olmasın yoksa pişilerin içi pişmez). İki tarafının da güzel bir şekilde kızarttıktan sonra servis edip afiyetle yiyelim. (dileyen iç harcı koymadan boş da pişirebilir).
Afiyet olsun 🤍. , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , bugünnepişirsem , kahvaltı , pişi , mayasızpişi , food , yummy
![[Yemek Tarifi] Yağ çekmeden kısa sürede hazır...](https://scontent-dub4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/s640x640/103403177_269918367457808_227525308050360551_n.jpg?_nc_ht=scontent-dub4-1.cdninstagram.com&_nc_cat=1&_nc_ohc=DpY0qngGZCIAX8PrU1Y&oh=7ef045f489facef513430c2a50d474eb&oe=5F132931)