Özet (TL;DR) @ Akşama şöyle hazırlaması çok pratik, lezzetiyle de parmak yedirten bir yemek hazırlamak isterseniz doğru yerdesiniz 😌 Karşınızda muhteşem tepsi kebabı tarifimiz 👌🏻😋 @elifatalar @koroplasthayatikolaylastirir 🌸

Malzemeler

4 adet patates Domates Yeşil Biber Kıymalı harç için; 500g kıyma yarım demet maydanoz 1 adet kapya biber 1-2 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı İlk olarak kıymalı harcımızı hazırlayalım. Bunun için uygun bir kabın içerisine kıyma, maydanoz, kapya biber, yeşil biber, soğan, baharatlar, tuz ve sarımsağı alarak yoğuralım. Güzel bir şekilde yoğurduğumuz harcımızı kenara alalım. Bu sırada bizde diğer malzemeleri hazırlayalım. Patateslerimizi yuvarlak dilimler şeklinde keselim. Kıymalı harcımızı fırın tepsisine alarak elimizle, her yeri eşit olacak şekilde güzelce yayalım. Yaklaşık 1 cm kalınlığında yaydığımız kıymalı harcımızın üzerine dilimlediğimiz patatesleri orta kısmı boş kalacak şekilde dizelim. Ortasında bıraktığımız boşluğa dilimlediğimiz domates ve yeşil biberleri yerleştirelim. Sosu için uygun bir karıştırma kabına salça, su ve tuzu alarak salça eriyinceye kadar karıştıralım. Salçamız eridikten sonra sıvı yağı da ekleyelim ve tekrar karıştıralım. Hazırladığımız sosu yemeğimizin her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirelim. Daha sonra sar pişir ile tepsimizin üzerini kapatalım. Bu şekilde yemeğimiz kendi buharı ile pişecek ve daha lezzetli olacaktır. Yemeğimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Sürenin sonunda sar pişiri tepsimizin üzerinden alalım ve 30 dakika daha pişirelim. Pişen kebabımız servise hazır. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , koroplasthayatikolaylastirir , hayatıkolaylaştırır , koroplast , tepsikebabı , kebaptarifleri , bugünnepişirsem , food , yummy , leziz , nefis

View this post on Instagram

Akşama şöyle hazırlaması çok pratik, lezzetiyle de parmak yedirten bir yemek hazırlamak isterseniz doğru yerdesiniz 😌 Karşınızda muhteşem tepsi kebabı tarifimiz 👌🏻😋 @elifatalar @koroplasthayatikolaylastirir 🌸 Malzemeler 4 adet patates Domates Yeşil Biber Kıymalı harç için; 500g kıyma yarım demet maydanoz 1 adet kapya biber 1-2 adet yeşil biber 1 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı İlk olarak kıymalı harcımızı hazırlayalım. Bunun için uygun bir kabın içerisine kıyma, maydanoz, kapya biber, yeşil biber, soğan, baharatlar, tuz ve sarımsağı alarak yoğuralım. Güzel bir şekilde yoğurduğumuz harcımızı kenara alalım. Bu sırada bizde diğer malzemeleri hazırlayalım. Patateslerimizi yuvarlak dilimler şeklinde keselim. Kıymalı harcımızı fırın tepsisine alarak elimizle, her yeri eşit olacak şekilde güzelce yayalım. Yaklaşık 1 cm kalınlığında yaydığımız kıymalı harcımızın üzerine dilimlediğimiz patatesleri orta kısmı boş kalacak şekilde dizelim. Ortasında bıraktığımız boşluğa dilimlediğimiz domates ve yeşil biberleri yerleştirelim. Sosu için uygun bir karıştırma kabına salça, su ve tuzu alarak salça eriyinceye kadar karıştıralım. Salçamız eridikten sonra sıvı yağı da ekleyelim ve tekrar karıştıralım. Hazırladığımız sosu yemeğimizin her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirelim. Daha sonra sar pişir ile tepsimizin üzerini kapatalım. Bu şekilde yemeğimiz kendi buharı ile pişecek ve daha lezzetli olacaktır. Yemeğimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Sürenin sonunda sar pişiri tepsimizin üzerinden alalım ve 30 dakika daha pişirelim. Pişen kebabımız servise hazır. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #yemektarifleri #koroplasthayatikolaylastirir #hayatıkolaylaştırır #koroplast #tepsikebabı #kebaptarifleri #bugünnepişirsem #food #yummy #leziz #nefis

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jun 15, 2020 at 1:30am PDT