[Yemek Tarifi] Sevgili yazarlarımızdan mutfaktasevgivar ‘ın tarifiyle hazırladığımız bol yoğurtlu hafif lezzetiyle yemelere doyum

[Yemek Tarifi] Sevgili yazarlarımızdan mutfaktasevgivar ‘ın tarifiyle... (instagram.com)
by yemek_tarifleri 3 yıl önce 0 Yorum yemek

Özet (TL;DR) @ Sevgili yazarlarımızdan @mutfakta_sevgi_var ‘ın tarifiyle hazırladığımız, bol yoğurtlu hafif lezzetiyle yemelere doyum olmayan bulgur köftesi tarifine buyur ediyoruz sizleri ☺️💕 Şimdiden afiyetler olsun 🤗 Bulgurlu Köfte Malzemeler 1 çorba kasesi köftelik bulgur (yaklaşık 2 su bardağı) 2 yemek kaşığı un (Tepeleme) Sıcak su (yaklaşık 2,5 su bardağı) Tuz Üzeri İçin Sarımsaklı yoğurt Sosu İçin 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası Karabiber Pul biber Tereyağı ve zeytinyağı karışık Nane Su Hazırlanışı Öncelikle bulgurun üzerine sıcak suyu döküp bir kaşık ile karıştıralım ve üzerini temiz bir bez ile örterek yarım saat dinlendirip şişmesini sağlayalım. Üzerine ununu ve tuzunu da katıp elimizi ıslatarak yoğuralım. Burada dikkat edeceğimiz husus köfteyi yoğururken fazla su katmamak yani sert bir hamur olması gerekiyor ki haşlanırken dağılmasın. Bu arada pişireceğimiz tencereye su ve tuz atıp kaynamaya bırakalım. Köfte harcımızdan parçalar alarak misket büyüklüğünde köfteler yapalım. Daha sonra kaynamakta olan suyun içine yapmış olduğumuz köfteleri atalım. Kaynamaya başlayınca köftelerimizi 15 dakika kadar haşlayalım. Haşlanan köftelerin suyunu süzüp servis tabağına alalım. Sosu için de küçük bir tencereye yağları ve salçayı alıp kavuralım. Bu aşamada sadece 1 yemek kaşığı tereyağı kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Baharatlarını katıp biraz da su ilave edip sosumuzu pişirelim. Köftelerimiz biraz ılındıktan sonra üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu ve sosunu dökelim. Nane de serpip servis edelim.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , bulgurköftesi , bugünnepişirsem , kofte

View this post on Instagram

Sevgili yazarlarımızdan @mutfakta_sevgi_var ‘ın tarifiyle hazırladığımız, bol yoğurtlu hafif lezzetiyle yemelere doyum olmayan bulgur köftesi tarifine buyur ediyoruz sizleri ☺️💕 Şimdiden afiyetler olsun 🤗 Bulgurlu Köfte Malzemeler 1 çorba kasesi köftelik bulgur (yaklaşık 2 su bardağı) 2 yemek kaşığı un (Tepeleme) Sıcak su (yaklaşık 2,5 su bardağı) Tuz Üzeri İçin Sarımsaklı yoğurt Sosu İçin 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası Karabiber Pul biber Tereyağı ve zeytinyağı karışık Nane Su Hazırlanışı Öncelikle bulgurun üzerine sıcak suyu döküp bir kaşık ile karıştıralım ve üzerini temiz bir bez ile örterek yarım saat dinlendirip şişmesini sağlayalım. Üzerine ununu ve tuzunu da katıp elimizi ıslatarak yoğuralım. Burada dikkat edeceğimiz husus köfteyi yoğururken fazla su katmamak yani sert bir hamur olması gerekiyor ki haşlanırken dağılmasın. Bu arada pişireceğimiz tencereye su ve tuz atıp kaynamaya bırakalım. Köfte harcımızdan parçalar alarak misket büyüklüğünde köfteler yapalım. Daha sonra kaynamakta olan suyun içine yapmış olduğumuz köfteleri atalım. Kaynamaya başlayınca köftelerimizi 15 dakika kadar haşlayalım. Haşlanan köftelerin suyunu süzüp servis tabağına alalım. Sosu için de küçük bir tencereye yağları ve salçayı alıp kavuralım. Bu aşamada sadece 1 yemek kaşığı tereyağı kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Baharatlarını katıp biraz da su ilave edip sosumuzu pişirelim. Köftelerimiz biraz ılındıktan sonra üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdu ve sosunu dökelim. Nane de serpip servis edelim. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #bulgurköftesi #bugünnepişirsem #kofte

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jun 4, 2020 at 2:40am PDT

Kaydol ya da oturum aç

Yorumlar