Özet (TL;DR) @ Malzemeler; •125 gram tereyağı •1 su bardağı un
Şerbeti için; •1 su bardağı süt •Yarım su bardağından biraz fazla şeker
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/sutlu-un-helvasi/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı;
1. Tereyağını ocağa alıp eritelim. Üzerine unu ilave edelim ve rengi dönene kadar karıştırarak kavuralım.
2. Şerbeti için süt ve şekeri bir kaseye alalım, şeker eriyinceye kadar karıştıralım.
3. Kavrulan unumuzun üzerine şerbeti ilave edip helva kaşığa yapışmayacak kıvama gelene kadar karıştıralım. Tamamen şerbetini çeken helvamızı ocaktan alıp üstüne kağıt havlu koyarak demlendirelim.
4. Daha sonra istediğiniz gibi şekillendirerek servis edebilirsiniz.
5. Sütlü un helvamız hazır. Afiyet olsun.