Özet (TL;DR) @ Malzemeler •2 adet yufka •400g kıyma •1 adet soğan •2 yemek kaşığı galeta unu •1 yemek kaşığı zeytinyağı •2 diş sarımsak •Tuz •Kimyon

Yufkaları Islatmak İçin; •5 yemek kaşığı yoğurt •1 yumurta •Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sos İçin; •2 yemek kaşığı tereyağı •1 su bardağı domates rendesi •Yarım su bardağı su •Tuz •Karabiber

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/kebap-catlatan-yufkali-rulo-kofte-manti-tadinda/

1 saatte pratik menü videomuz için: https://www.youtube.com/watch?v=d8hInpKha94

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı 1. Kıymayı uygun bir kaba alalım. 2. Üzerine rendelenmiş soğan, galeta unu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve kimyonu ekleyerek güzelce yoğuralım. 3. Yufkaları ıslatmak için yoğurt, yumurta ve sıvı yağı çırpalım. 4. Yufkalardan birini tezgahın üzerinde açalım ve hazırladığımız sosu her yerine sürelim. 5. Hazırladığımız kıymalı harcı yufkanın her yerine yayalım. 6. Yufkanın bir ucundan başlayarak rulo şeklinde saralım, 2. yufkaya da aynı işlemi uygulayalım. 7. Domates sosu için tereyağını tencereye alalım, tereyağı eridikten sonra domates rendesini ekleyelim. 8. Su, tuz ve karabiberi ilave edip bir kaç dakika pişirelim. 9. Domates sosunu fırın kabının tabanına yayalım. 10. Hazırladığımız köfteli ruloları bir iki parmak kalınlığında keselim. 11. Daha sonra kestiğimiz ruloları domates sosunun üzerine dizelim. 12. Köfteli rulolarımızı 180° önceden ısıttığımız fırında üzerleri güzelce kızarıncaya kadar pişirelim. 13. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun :)

View this post on Instagram

Malzemeler •2 adet yufka •400g kıyma •1 adet soğan •2 yemek kaşığı galeta unu •1 yemek kaşığı zeytinyağı •2 diş sarımsak •Tuz •Kimyon Yufkaları Islatmak İçin; •5 yemek kaşığı yoğurt •1 yumurta •Yarım çay bardağı sıvı yağ Sos İçin; •2 yemek kaşığı tereyağı •1 su bardağı domates rendesi •Yarım su bardağı su •Tuz •Karabiber Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/kebap-catlatan-yufkali-rulo-kofte-manti-tadinda/ 1 saatte pratik menü videomuz için: https://www.youtube.com/watch?v=d8hInpKha94 Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1. Kıymayı uygun bir kaba alalım. 2. Üzerine rendelenmiş soğan, galeta unu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve kimyonu ekleyerek güzelce yoğuralım. 3. Yufkaları ıslatmak için yoğurt, yumurta ve sıvı yağı çırpalım. 4. Yufkalardan birini tezgahın üzerinde açalım ve hazırladığımız sosu her yerine sürelim. 5. Hazırladığımız kıymalı harcı yufkanın her yerine yayalım. 6. Yufkanın bir ucundan başlayarak rulo şeklinde saralım, 2. yufkaya da aynı işlemi uygulayalım. 7. Domates sosu için tereyağını tencereye alalım, tereyağı eridikten sonra domates rendesini ekleyelim. 8. Su, tuz ve karabiberi ilave edip bir kaç dakika pişirelim. 9. Domates sosunu fırın kabının tabanına yayalım. 10. Hazırladığımız köfteli ruloları bir iki parmak kalınlığında keselim. 11. Daha sonra kestiğimiz ruloları domates sosunun üzerine dizelim. 12. Köfteli rulolarımızı 180° önceden ısıttığımız fırında üzerleri güzelce kızarıncaya kadar pişirelim. 13. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun :)

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 18, 2020 at 3:05am PDT