Özet (TL;DR) @ Karşınızda çok kısa sürede hazır olan, deneyı̇nce bı̇r daha asla dışardan almayağınız muhteşem bir çiğ köfte tarifi! 😋
Tarif👩🏻🍳: @tugba_gamzeli_melek
Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte
Malzemeler
2 su bardağı çiğ köftelik ince esmer bulgur (ben karışık kullandım, esmer ve beyaz bulgur)
2 su bardağı kaynar su
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 adet irice kuru soğan
2 iri diş sarımsak
2 tatlı kaşığı acı bul biber
1 tatlı kaşığı sumak
İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı isot
4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 küçük çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ (100 ml)
1 tepeleme yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı limon suyu
Su bardağı ölçüm (250 ml)
Hazırlanışını yorumlara ekledik 👇🏻😉 , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , çiğköfte , bugünnepişirsem , iftar