Özet (TL;DR) @ Karşınızda muhteşem sosuna ekmek banılası, parmak yedirten bir köfte tarifi: Güveçte soslu köfte! 😋 Nefis Yemek Tarifleri'nde tüm zamanların en çok deftere eklenen tariflerinden biri 👌🏻 Bu nefis tarifi için hamarat yazarlarımızdan @mutfakta_sevgi_var ‘a çok teşekkür ederiz! 🥰 Güveçte Soslu Köfte Malzemeler Köfte malzemeleri; Yarım kilogram köftelik kıyma 2 dilim bayat ekmek 1 adet rendelenmiş kuru soğan Kuru nane Kimyon Karabiber Pul biber Tuz Kızartmak için sıvı yağ Sosu için; 3 adet büyük domates Yarım yemek kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak Kekik Tuz Tereyağı Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım. Birbirini alıncaya kadar iyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Köfteyi buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve güveç kaplarına eşit şekilde paylaştıralım. Domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım ve küçük bir tencereye alalım. Tereyağını da ilave edelim. Kızartma yağından 1-2 kaşık da sosun içine koyalım. Domatesleri biraz pişirelim. Salça, sarımsak, tuz ve kekiği de ilave edelim. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Bunları da köftelerin üzerine eşit şekilde ilave edelim. 250 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim. Üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verip pişirelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , tarif , nefisyemektariflerinden , yemektarifleri , güveçteköfte , köfte , bugünnepişirsem , iftar

View this post on Instagram

Karşınızda muhteşem sosuna ekmek banılası, parmak yedirten bir köfte tarifi: Güveçte soslu köfte! 😋 Nefis Yemek Tarifleri'nde tüm zamanların en çok deftere eklenen tariflerinden biri 👌🏻 Bu nefis tarifi için hamarat yazarlarımızdan @mutfakta_sevgi_var ‘a çok teşekkür ederiz! 🥰 Güveçte Soslu Köfte Malzemeler Köfte malzemeleri; Yarım kilogram köftelik kıyma 2 dilim bayat ekmek 1 adet rendelenmiş kuru soğan Kuru nane Kimyon Karabiber Pul biber Tuz Kızartmak için sıvı yağ Sosu için; 3 adet büyük domates Yarım yemek kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak Kekik Tuz Tereyağı Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım. Birbirini alıncaya kadar iyice yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Köfteyi buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve güveç kaplarına eşit şekilde paylaştıralım. Domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım ve küçük bir tencereye alalım. Tereyağını da ilave edelim. Kızartma yağından 1-2 kaşık da sosun içine koyalım. Domatesleri biraz pişirelim. Salça, sarımsak, tuz ve kekiği de ilave edelim. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Bunları da köftelerin üzerine eşit şekilde ilave edelim. 250 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim. Üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verip pişirelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #tarif #nefisyemektariflerinden #yemektarifleri #güveçteköfte #köfte #bugünnepişirsem #iftar

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 11, 2020 at 2:16am PDT