![[Yemek Tarifi] Malzemeler Şerbeti İçin; •3...](https://scontent-dub4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.420.1080.1080a/s640x640/95591180_561303914797389_8595953569281040215_n.jpg?_nc_ht=scontent-dub4-1.cdninstagram.com&_nc_cat=1&_nc_ohc=b2DhlXaLrwsAX8EOtGn&oh=a12786a11dca8272d9d98f468f81b19a&oe=5EB62CE7){kind=small}
Özet (TL;DR) @ Malzemeler Şerbeti İçin; •3 su bardağı toz şeker •3 su bardağı su •3-4 damla limon suyu Hamuru için; •125g tereyağı •1 çay bardağı pudra şekeri •2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için) •1 çay bardağı irmik •1 çay bardağı fındık •1 tatlı kaşığı kabartma tozu •1 paket vanilya •2 su bardağı un Üzeri İçin; •Yumurta sarısı
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/aypare-tatlisi/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı
1. Öncelikle tatlının şerbeti için tencereye toz şeker ve suyu alarak karıştıralım.
2. Şerbeti 10 dk kadar kaynatalım.
3. Daha sonra 3-4 damla limon suyunu ekleyip 5 dk daha kaynatıp şerbeti ılımaya bırakalım.
4. Hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı alarak karıştıralım.
5. Üzerine irmik, çekilmiş fındık, kabartma tozu, vanilya ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım.
6. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
7. Hamurun yarısını alarak tezgahın üzerinde rulo şeklinin verelim.
8. Daha sonra üzerine bastırarak yaklaşık 6 cm genişliğinde yayalım.
9. Hamuru bardak veya kurabiye aparatı ile ay şeklinde keselim. Kalan hamuruda bu şekilde hazırlayalım.
10. Borcama yerleştirdiğimiz tatlıların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çatal ile çizikler atalım.
11. Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 25 dk pişirelim.
12. Fırından aldığımız tatlımıza şerbeti gezdirelim ve şerbeti çekinceye kadar tatlımızı dinlendirelim.
13. Aypare tatlımız servise hazır. Afiyet olsun...