Özet (TL;DR) @ Malzemeler; •300 gram tel kadayıf •100 gram tereyağı •5 yemeka kaşığı şeker •1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi için; •1 litre süt •4 yemek kaşığı un •1 su bardağı şeker •3 yemek kaşığı nişasta •1 adet yumurta sarısı •200 ml sıvı krema •1 paket vanilya

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kadayif/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı; 1. Kolay kırılması için 3-4 saat buzlukta beklettiğimiz kadayıfı uygun bir kapta elimizle ufalayalım. 2. Tereyağını tavaya alarak eritelim. 3. Üzerine şeker ve ufaladığımız kadayıfları ekleyerek güzelce karıştıralım. 4. Kadayıfların rengi dönünceye kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim. 5. Kadayıfların rengi altın sarısına döndükten sonra dövülmüş cevizi ekleyeleyerek karıştıralım. 6. Kavrulan kadayıflarımızı ocaktan alarak soğumaya bırakalım. 7. Tatlımızın muhallebisi için tencereye sür, un, şeker, nişasta ve yumruta sarısını ekleyip çırparak pişirelim. 8. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim. 9. Kaynadıktan sonra muhallebimizi ocaktan alalım. İlk sıcağı çıktıktan sonra üzerine sıvı krema ve vanilya ekleyerek mikser ile çırpalım. 10. Daha önceden hazırladığımız kadayıfların yarısını 30 cm'lik borcamımızın tabanına dökerek güzelce yayalım. 11. Üzerine hazırladığımı muhallebinin tamamını boşaltalım. 12. Kalan kadayıfları muhallebinin üzerine eşit bir şekilde yayalım. 13. Tatlımızı 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım. 14. Muhallebili kadayıf tatlımız hazır. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

View this post on Instagram

Malzemeler; •300 gram tel kadayıf •100 gram tereyağı •5 yemeka kaşığı şeker •1,5 su bardağı dövülmüş ceviz Muhallebisi için; •1 litre süt •4 yemek kaşığı un •1 su bardağı şeker •3 yemek kaşığı nişasta •1 adet yumurta sarısı •200 ml sıvı krema •1 paket vanilya Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/muhallebili-kadayif/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı; 1. Kolay kırılması için 3-4 saat buzlukta beklettiğimiz kadayıfı uygun bir kapta elimizle ufalayalım. 2. Tereyağını tavaya alarak eritelim. 3. Üzerine şeker ve ufaladığımız kadayıfları ekleyerek güzelce karıştıralım. 4. Kadayıfların rengi dönünceye kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim. 5. Kadayıfların rengi altın sarısına döndükten sonra dövülmüş cevizi ekleyeleyerek karıştıralım. 6. Kavrulan kadayıflarımızı ocaktan alarak soğumaya bırakalım. 7. Tatlımızın muhallebisi için tencereye sür, un, şeker, nişasta ve yumruta sarısını ekleyip çırparak pişirelim. 8. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirmeye devam edelim. 9. Kaynadıktan sonra muhallebimizi ocaktan alalım. İlk sıcağı çıktıktan sonra üzerine sıvı krema ve vanilya ekleyerek mikser ile çırpalım. 10. Daha önceden hazırladığımız kadayıfların yarısını 30 cm'lik borcamımızın tabanına dökerek güzelce yayalım. 11. Üzerine hazırladığımı muhallebinin tamamını boşaltalım. 12. Kalan kadayıfları muhallebinin üzerine eşit bir şekilde yayalım. 13. Tatlımızı 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım. 14. Muhallebili kadayıf tatlımız hazır. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 3, 2020 at 11:09am PDT