Özet (TL;DR) @ Malzemeler •2 adet tavuk but •1 yemek kaşığı tereyağı •2 yemek kaşığı sıvı yağ •6 diş karanfil •6 diş kakule •2 adet defne yaprağı •1 adet çubuk tarçın •Yarım yemek kaşığı domates salçası •3 su bardağı su

Sosu için; •1 adet soğan •1 adet domates •1 tatlı kaşığı tuz •Yarım çay kaşığı karabiber •1 çay kaşığı zerdeçal •Yarım çay kaşığı kuru kişniş •Yarım yemek kaşığı üzüm sirkesi

Pilav İçin; •Yarım yemek kaşığı tereyağı •1 yemek kaşığı sıvı yağı •Yer fıstığı, dolmalık fıstık ve kaju •2 su bardağı yasemin pirinci

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/kepse-arap-pilavi-7069825/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı 1.İlk olarak uygun bir kaseye rendelenmiş soğan, rendelenmiş domates, tuz, karabiber, zerdeçal, kişniş, üzüm sirkesini alalım ve güzelce karıştıralım. Dilerseniz karışıma zencefil de ilave edebilirsiniz. 2.Tavuk budunu, hazırladığımız sosun içerisine alalım ve tavukların sos ile iyice harmanlanmasını sağlayalım. 3.Ardından tavuklarımızı bir kaba yerleştirelim ve geriye kalan sosu üzerlerine dökelim. Kabımızı streç film ile kapatıp buzdolabında yarım saat bekletelim. 4.Uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım. Yağ eridikten sonra, karanfil ve kakuleyi ekleyip karıştıralım. Daha sonra defne yaprağı, çubuk tarçın ve domates salçasını ilave edelim ve tekrar karıştıralım. Tavuklarımızı da tencerenin içerisine alalım. 5.Son olarak 3 su bardağı suyu ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. 6.Tencerede pişen tavukları fırın kabına alalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. 7.Yemeğimizin pilavı için tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım. 8.Yer fıstığı, dolmalık fıstık ve kajuyu ilave ederek kavuralım. Ardından yasemin pirincini ekleyelim. 9.Son olarak tavukları pişirdiğimiz suyu süzerek ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatarak pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim. 10.Pişen pilavımızı ocaktan aldıktan sonra üzerine havlu kağıt kapatalım ve demlenmeye bırakalım. 11. 10-15 dakika dinlenen pilavımızı karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım. Üzerine fırından aldığımız tavuk butlarını yerleştirelim. Tavuklu kabsa pilavı servise hazır!

View this post on Instagram

Malzemeler •2 adet tavuk but •1 yemek kaşığı tereyağı •2 yemek kaşığı sıvı yağ •6 diş karanfil •6 diş kakule •2 adet defne yaprağı •1 adet çubuk tarçın •Yarım yemek kaşığı domates salçası •3 su bardağı su Sosu için; •1 adet soğan •1 adet domates •1 tatlı kaşığı tuz •Yarım çay kaşığı karabiber •1 çay kaşığı zerdeçal •Yarım çay kaşığı kuru kişniş •Yarım yemek kaşığı üzüm sirkesi Pilav İçin; •Yarım yemek kaşığı tereyağı •1 yemek kaşığı sıvı yağı •Yer fıstığı, dolmalık fıstık ve kaju •2 su bardağı yasemin pirinci Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/kepse-arap-pilavi-7069825/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1.İlk olarak uygun bir kaseye rendelenmiş soğan, rendelenmiş domates, tuz, karabiber, zerdeçal, kişniş, üzüm sirkesini alalım ve güzelce karıştıralım. Dilerseniz karışıma zencefil de ilave edebilirsiniz. 2.Tavuk budunu, hazırladığımız sosun içerisine alalım ve tavukların sos ile iyice harmanlanmasını sağlayalım. 3.Ardından tavuklarımızı bir kaba yerleştirelim ve geriye kalan sosu üzerlerine dökelim. Kabımızı streç film ile kapatıp buzdolabında yarım saat bekletelim. 4.Uygun bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım. Yağ eridikten sonra, karanfil ve kakuleyi ekleyip karıştıralım. Daha sonra defne yaprağı, çubuk tarçın ve domates salçasını ilave edelim ve tekrar karıştıralım. Tavuklarımızı da tencerenin içerisine alalım. 5.Son olarak 3 su bardağı suyu ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. 6.Tencerede pişen tavukları fırın kabına alalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. 7.Yemeğimizin pilavı için tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım. 8.Yer fıstığı, dolmalık fıstık ve kajuyu ilave ederek kavuralım. Ardından yasemin pirincini ekleyelim. 9.Son olarak tavukları pişirdiğimiz suyu süzerek ilave edelim ve tencerenin kapağını kapatarak pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim. 10.Pişen pilavımızı ocaktan aldıktan sonra üzerine havlu kağıt kapatalım ve demlenmeye bırakalım. 11. 10-15 dakika dinlenen pilavımızı karıştırdıktan sonra servis tabağına alalım. Üzerine fırından aldığımız tavuk butlarını yerleştirelim. Tavuklu kabsa pilavı servise hazır!

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 30, 2020 at 2:51am PDT