Özet (TL;DR) @ Malzemeler •2 adet soğan •3 diş sarımsak •Bir tutam maydanoz •1 adet yumurta •500g kıyma •1 çay bardağı galeta unu •Tuz •Karabiber •Pul Biber •Kimyon

Püresi İçin; •5 adet patates •100g tereyağı •Tuz •1 su bardağı süt

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/pureli-rosto-kofte/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı 1. Öncelikle köftesi için soğan,, sarımsak, maydanoz ve yumurtayı rondodan geçiriyoruz. 2. Bir kaba kıyma, rondodan geçirdiğimiz malzeme, galeta unu, yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu alarak yoğuralım. 3. Harcı tezgah üzerine alıp elimizi hafifçe yağlayarak rulo şeklini verelim. 4. Pişirme kağıdı serdiğim fırın kabına alalım. 5. Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 35 dk pişirelim. 6. Püresi için haşlanan patateslerin üzerine tereyağı ve yeteri kadar tuzu ilave edelim. 7. Çatal ile patatesleri güzelce ezelim. 8. Sütü yavaş yavaş patatese ekleyerek patatesi püre haline getirelim. 9. Patates püresini daha sonra servis tabağına alarak üzerini düzeltelim. 10. Fırından aldığımız köfteyi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra parmak genişliğinde keselim. 11. Köfteleri patates püresinin üzerine yerleştirelim. 12. Son olarak daha önceden hazırladığımız salçalı sosu üzerine gezdirelim. 13. Doğranmış maydanozları üzerine serperek servis edelim. Afiyet olsun.

View this post on Instagram

Malzemeler •2 adet soğan •3 diş sarımsak •Bir tutam maydanoz •1 adet yumurta •500g kıyma •1 çay bardağı galeta unu •Tuz •Karabiber •Pul Biber •Kimyon Püresi İçin; •5 adet patates •100g tereyağı •Tuz •1 su bardağı süt Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/pureli-rosto-kofte/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1. Öncelikle köftesi için soğan,, sarımsak, maydanoz ve yumurtayı rondodan geçiriyoruz. 2. Bir kaba kıyma, rondodan geçirdiğimiz malzeme, galeta unu, yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu alarak yoğuralım. 3. Harcı tezgah üzerine alıp elimizi hafifçe yağlayarak rulo şeklini verelim. 4. Pişirme kağıdı serdiğim fırın kabına alalım. 5. Önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 35 dk pişirelim. 6. Püresi için haşlanan patateslerin üzerine tereyağı ve yeteri kadar tuzu ilave edelim. 7. Çatal ile patatesleri güzelce ezelim. 8. Sütü yavaş yavaş patatese ekleyerek patatesi püre haline getirelim. 9. Patates püresini daha sonra servis tabağına alarak üzerini düzeltelim. 10. Fırından aldığımız köfteyi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra parmak genişliğinde keselim. 11. Köfteleri patates püresinin üzerine yerleştirelim. 12. Son olarak daha önceden hazırladığımız salçalı sosu üzerine gezdirelim. 13. Doğranmış maydanozları üzerine serperek servis edelim. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 29, 2020 at 2:13am PDT