Özet (TL;DR) @ Fırından yeni çıkmış, bir dilim tahinli keke kim hayır diyebilir ki? 🤤 Küçük bir de tüyo, çırptığınız tahin ve pudra şekeriyle servis ederek kekinizin lezzetine lezzet katabilirsiniz 😉👌🏻 Şimdiden afiyet olsun 🌸
Tarif 👩🏻🍳: @sevdezs_
Tahinli Cevizli Nefis Kek
Malzemeler
3 yumurta (oda ısısında)
1, 5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 paket vanilya
4-5 damla limon suyu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 buçuk su bardağı ceviz(1 yemek kaşığı un ile karıştırılıp kek karışımına eklenecek)
Sosu İçin:
1 su bardağı tahin
1 buçuk yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri İçin:
Beyaz Susam
Hazırlanışı
Kek kalıbı tereyağı ile yağlanır üzerine beyaz susam serpilir kenara alınır.
Yumurta ve şeker beyazlayana kadar çırpılır.
Un, ceviz ve karbonat hariç tüm malzeme ilave edilip karışana kadar çırpılır.
Un ve karbonat elenerek ilave edilir. En son ceviz eklenir, karıştırılıp kek kalıbına dökülür.
Isınmış 180 derece fırının orta rafında 30 dakika pişirilir.
Daha sonra fırının en alt rafına alınır içi pişene kadar (yaklaşık 10-15 dk) kontrollü pişirilir. (pişme süresi fırına, kek kalıbına göre değişiklik gösterir).
Sosu için tahin ve pudra şekeri mikserle çırpılır, ılıyan keke servis ederken ilave edilir.
Bardak ölçüsü 250ml🥛.Kesinlikle ağır bir kek olmuyor, denemenizi tavsiye ediyorum😋. Deneyeceklere afiyet olsun.🍴 , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , leziz , tahinlikek , kek
![[Yemek Tarifi] Fırından yeni çıkmış bir dilim...](https://scontent-dub4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.122.996.996a/s640x640/94193334_553519972227576_5006767798973160764_n.jpg?_nc_ht=scontent-dub4-1.cdninstagram.com&_nc_cat=1&_nc_ohc=FDnJH1yAql0AX_ART-k&oh=65b1304f32c39f9be602e6fb8b2fa849&oe=5ECB7EC8)